雨のため、早め撤収となったので、以前、友人に聞いていたスーパーで無料で三枚おろしをしてくれるというので問い合わせしてみました。
確認すると、15時頃までに持ってきてくれれば三枚おろしにしまうとの事でした。
自宅についたのが16時頃でしたので今日は無理だなぁと思いながら連絡してみると預けて翌日、取りに行くのもよいとの事
翌日の午前中には処理できますというので、じゃあ、預けてみようと持ち込んでみると「明日の夕方になりますよ」と。
あら、午前中じゃないんだねぇと思いながらも、まぁ捌いてもらうから仕方ないかと預けて帰り翌日の15時頃取りに行きました。
私の前に同じように捌いてもらったいた人がいてかなり愛想よく対応してて私と対応したときは、一切の愛想なく、クーラーに魚を雑に入れてあるだけ（捌いてあるからいいだろう的な？）
家に帰って確認してみると3枚には卸してあるけど鱗とか取ってないから身のほうに鱗が付きまくり～（店でやってもらったことがないから正解が不明）
やってもらっといてアレですが、自分でやればよかった（笑）
まぁ、こんな感じだったので自分でやっても同程度にはできる（笑）
で、数日寝かせて漬け丼にしました。これは、私以外の家族や友人が食べて大満足してました
これは、余った漬けを炙ったやつです。私はこっちが好きですね。
更に余ったやつにとろけるチーズをドーンとしてバーナーで焼いたやつ
これも旨かったですね
鯛ラバに行きたいけど、寒くて気持ちが（笑）
じゃあ、トラウトって、こっちも寒い(-_-;)
家で、ぼーとしてるしかないかなぁ～