丁度、環七新代田の二郎が気になっていたところに
こちらでの面談が入り
丁度オープン時間直後に訪れる機会に恵まれました
券売機の前でしばし悩み
やはり、せっかくなので
こちらならではの
のり塩をチョイス
同じく、こちらならではの
味付けにんにくも
麺は半分、脂は普通で
↑こんな感じ
ヤサイはもやし
ですが
個人的に、キャベツよりもやしの方が
糖度が低いので、有り難いです
先ずは、スープを一口
？？あら
最初、塩ダレを入れ忘れたかの様な印象を受ける程
薄味です
独得のあのカネシを、舌が期待していたせいかも知れません
卓上調味料は胡椒のみでしたので
気にしない様に努め、そのまま食べ進めたのですが
少し淋しい印象を受けました
大の塩ラーメンなどは、やはりカネシの印象が強く
お味も濃い、というか二郎らしいお塩なので
それを期待してしまったところがあったかも・・・
しかしながら、添えられているお海苔には
この位の風味がよく合います
それでも、私のお隣の学生さん２人に
他１名、醤油ダレ（カネシ）の追加を申し出ていらしたので
やはり、のり塩だけではなく
今日のタレは薄めだったのかも・・・
私もお願いしようか迷ったのですが
お塩だし、あまり風味が変わっても・・・と、今回はやめておきました
トッピングの、しょうゆづけにんにくを入れたので
ニンニク入れますか？
に対しては、無しでお願いしたのですが
こちらの、しょうゆづけにんにく
富士丸の様な、きざみタイプかと思いきや
丸ごとゴロゴロと入っているのですね
スープ自体のお味が薄めなのもあってか
味付けがしっかりとたっていて
若干、甘辛
単品で、お酒のおつまみにも合いそうなお味でした
今度、ビールも注文して試してみようかなんて考えてしまいました
ちなみに、夜の部のみ
１８時開店で
１８時２０分前後に入店したと思うのですが
７割程の入り
食べ盛りの高校生（それでもキツがっていました）など
比較的、若い客層でした
女性客は、私が食べている最中にもう１名入ってらっしゃいましたが
私くらいの年代のOL風は、やはり珍しいのか
結構、注目を浴びてしまいました
それにしても
こちらの年配の店員さん、店主さんでしょうか
ものすごく、どこかでお会いした感があるんですよね・・
個人的に、この位の年配の男性に対して
これだけ既視感があるなんて、珍しいです
新代田店は初訪問の筈なのですが・・・
以前、別なお店でお見掛けしているのでしょうか
う～～～ん、駅に着いてからも、気になっていました
ラーメン二郎 環七新代田店
世田谷区代田5-29-5
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