夫婦仲劇的改善♡魔法のタッチセラピスト ひのかおりです！
やっと秋らしい寒さがやってきた今日この頃。
手足が冷たく、身体は冷えるけれど、そんな時こそ、
心はほっこり穏やかに、暖かく過ごしたいものです。
思い返せば、学生時代や社会人になりたての頃は、彼と一緒に11月は紅葉、12月はクリスマスを共に過ごし、暖かく肩を寄せ合って過ごしていたなぁ。
本当は今でもご主人にギューッと暖かく抱きしめてほしいのに、最近は顔を見るなり「ご飯まだかー？」「寒なってきたから上着出しといてー」「お風呂はまだいい、あとで入るからほっといて！」etc
私は家政婦かーーー！！！
あなたのお母さんかーーー！！！
なんてイライラする事が増えてきたりしていませんか？
もっとエスカレートしてくると、「今日も家でずっとおったんやろ！」「エステとかかよってもそんな変わらんって！」とか、悪気があろうとなかろうと、いちいちチクチク刺さる言葉が飛んできたりする事も！
ストレートに物を言ってくれるのは、ご主人が奥様を安心・信頼している証拠であるとも受け止められますが、言われるこちらはたまったもんじゃありません！！
私も実は昔、なんでも夫の要望を「いいよ！」「いいよ！」と聞き続けてしまった結果、このような、心ない言葉が飛んでくる時期がありました。
当時の夫に悪気がないことはわかっていたし、薄々私の長年の対応がまずかったのかな？と気づきはじめはしましたが、
それでも、今！！まさに言葉を放たれたときは、理由はどうあれ、
イライラしたり落ち込んだりするもんですよね！！
解決に向かう為のマインドや脳のコントロールのお話しは、またの機会に詳しくお話ししますが、
今回はひとまず、今すぐイライラを吹き飛ばし、傷ついた心を癒やす、からだの仕組みからの提案をお伝えしたいと思います♪
題して！！
「イライラ吹き飛ばすお鍋大作戦」です！！
そう、オススメしたい料理と言うのは「お鍋」
そんなん冬はもうすでにしょっちゅう食べてるわ！！
と言うあなた！
この機会に、お鍋の内容を今一度、確認してみてください！
そして、お鍋の凄さを知って、この冬はより効果的にあなたの心を守る為のお鍋を楽しんでほしいと思います。
確認事項はたった１つ！
①「お出汁」は何を使っていますか？？
キューブ状のもの？
液体状のもの？
粉末状のもの？
いろいろありますよね！
そもそも、市販のもの？
添加物が入ってるもの？
自然の食べ物？etc
理想→ 自然の食べ物でお出汁をとってほしいんです。（お出汁の食材を砕いただけの粉末も◎）
そんなんわかってるけど無理や～💦と諦めかけた方も大丈夫！
グータラな私が朝昼晩と働くシングルマザーだった時から実践できている方法をお伝えしますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
その前に、なぜ自然の食べ物でお出汁をとったお鍋を食べるとイライラが吹き飛ぶのかをお話しします。
今回は栄養学の観点から☝
「イライラ吹き飛ばすお鍋大作戦」にとって重要なのは「ミネラル」の摂取なんです！
最近、ミネラルの大切さが見直され始めているので「なるほど～」「やっぱりそうか！」と思った方も多いのではないでしょうか？
脳を穏やかにしたり、活発に動かしたりと、正常に機能させるためには「神経伝達物質」が正常に働いていなければなりません。
これはホルモンに似た作用です。
神経伝達物質が正常に働いていないから、自律神経失調症やうつ病など心の病気にまで発展していってしまうと言っても過言ではありません。
そして、私たちのいま目の前の困りごとである「イライラ」や「心が傷つく」などの感情もこの前兆の症状と言えます。
イライラや心が我慢したり傷ついた状態を放っておくと、ストレスがずっとかかっている状態となり、心身共に壊れてしまうのは時間の問題でしょう。
そうなったら大変！！どころではすみませんので、ここで食い止めていくためのも、神経伝達物質を正常に機能させるのに役立つ「ミネラル」をたっぷり摂取して、イライラを吹き飛ばし、心の穏やかさを取り戻していってほしいと思います！！
【ミネラルについて】
●ミネラルは体内で作り出す事ができない為、食べ物から補給する必要がある
●5大栄養素の１つでもある重要な役割（たんぱく質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラル）
●筋肉や神経・ホルモンの調整、細胞や骨の材料になるものもある
●ミネラルは無機質とも呼ばれ（ナトリウム・カリウム・カルシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・マンガン・ヨウ素・セレン・クロム・モリブデン）などがある
ほとんどのミネラルは微量しか必要ありませんがこのように全身で必要とされている大切な栄養素なので、
少しでも不足が起こると、身体の機能のバランスが乱れ、心や体の様々な不調として現れてしまいます。
そんなミネラルがたっぷり含まれているのがお出汁の材料となる、ぎゅっと栄養が詰まった自然の食べ物を乾燥させた「乾物」と言うわけです。
お出汁の乾物と言えば一般的なのは「鰹節」「昆布」あたりではないでしょうか？
地方によってはあごだしとか、いりこだし、さばだしなどさまざまあると思いますし、
椎茸や桜エビ、するめいかなど出汁にするとおいしい食材もたくさんありますよね♪
「イライラ吹き飛ばすお鍋大作戦」のお鍋に使用するお出汁用の自然の食べ物（乾物）は、ぶっちゃけなんでも構いません。笑
お好きな乾物でお出汁をとってみてください！
ここでは、私がいつも食べているお出汁の材料を紹介します！
【使用するお出汁用の食材 ３人前くらい】
●昆布５㎝✕５㎝‥鉄分はほうれん草の約3倍、食物繊維も豊富でたんぱく質と糖質を分解する酵素の働きも活発に、カルシウムは牛乳の約７倍
●鰹節１つかみ‥豊富な種類のミネラルの他に必須アミノ酸９種類（食べ物から取り入れなければいけないたんぱく質）や、ビタミンB・D、さらにお魚特有のDHAやEPA（食べ物から取り入れなければいけない脂質）も豊富
●いりこ５匹‥カルシウム・鉄分・ビタミンD、DHAやEPAも豊富、お味噌との相性がよいので女性の味方
●干し椎茸２枚‥生の椎茸の約10倍のビタミンDが含まれている（生椎茸を買って洗濯ネットで風通しの良いところに吊しておくと、ご自宅でも簡単に作れます）
【豆知識】
☆3大旨味成分‥干し椎茸の「グアニル酸」、昆布の「グルタミン酸」、鰹節の「イノシン酸」はおいしさの最強トリオ！
旨味成分を最大限に活用して、塩分控えめのお食事も目指せます！
これらの食材をお水をはったお鍋に入れるだけ！
食べれるならお出汁の具材も具としてそのまま食べてほしいですが、苦手な方は市販の出汁パック50枚とか100枚入りで売ってますので、そこに全ての材料を手で握りつぶすようにして入れます。
お料理にこだわる方は、昆布は水からとか沸騰してから鰹節を入れるとか言いますが、
私は白菜などの具材と同じタイミングで全ての材料を入れこんで火にかけています。
食べ終わるまで出汁パックは入れっぱなしです！
余裕があるときは朝、ボウルに昆布といりこと椎茸と水をいれて前もって冷蔵庫で浸してる時もあります。（より旨味や栄養がスープに出ます）
おいしく食べるなら、もちろん上手な出汁の取り方を実践していただくのがベストですが、
ミネラルを含む栄養の摂取を第一に考えると、お出汁用の食材も具材として食べてほしいくらいなので、どんな方法でも構いません！
まずは、「やらないよりやる！！」ですので、
無理せず、できる範囲で実践してみてください♡
●お鍋の具材はお好きなもので大丈夫！！
できるだけ、「６つの基礎食品」にのっとって栄養が摂れるように、たんぱく質である肉類（動物性）と大豆類（植物性）を同じくらい、そして濃い野菜・薄い野菜をバランス良く入れるようにしてくださいね♪
※栄養素の基準は「食事バランスガイド」「まごわやさしい」「3つ・4つ・６つの基礎食品」など、ご自身が基準にしやすい物を参考にしてみてください。
味付けは
●水炊き（ポン酢で）←オススメ
●塩味（天然のお塩でさらにミネラルプラス）
●味噌味（火を止めてから味噌投入で生きた菌も取り入れたい）
●醤油と酒でラーメン風
●酒粕と味噌で粕汁風
●豆乳と味噌と胡麻で豆乳胡麻味
●キムチを入れたらキムチ鍋
●カレー粉を入れたら和風スープカレー
そもそも入れる具材で味が変わりますので、いろんな素材の味を楽しんでほしいと思います。
これなら毎日お鍋でも飽きないのではないでしょうか？
市販のスープは楽でいいけれど、身体に毒である添加物もたくさん取り込んでしまいます。
自然の食材で、雑でもいいからお出汁をとってみるだけで、たくさんのミネラルが身体に取り込む方が、脳や身体も喜びます♪♪
自然の食材で作った入れっぱなし天然だし術を活用するだけで、
ご自身のみならず、ご主人やお子様まで心穏やかになっていき、
怒ったりイライラしたり、不安になったりしなくなり、
笑い声の絶えない食卓＆日常に変わるはずです♡
【今日からやってほしいこと】
１.冬のメインメニューは自然な食材でとったお出汁のお鍋をたくさん食べる ←これだけ！笑
＊活用のヒント
●すでに５㎝✕５㎝ほどに切れてる昆布を買うと便利
●お出汁の材料は原材料名が、メイン食材のみの無添加のものを選ぶ！例えば「原材料名：いりこ」←ここだけ頑張って！
●料理の常識やこだわりを捨てて、手間暇かけず具材と共にお出汁材料も同時にぶち込む！←周りの声は気にしない🙏
※やらないよりやる！を忘れないで！
☆できたら出汁パックに入れずにお出汁用の食材も具材として食べてしまってください♪
ちょっとした工夫や知識で、イライラや怒り、そして悲しみや不安をすぐさま解消し、
あなたの心をしっかり守ってくださいね！
この冬は家族みんなが心も体もほっかほかで過ごして頂けると嬉しいです♡
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