初日11日の夜は雪まつりのすすきの会場へ
前評判通りで、たしかにライトアップされた夜のほうがキレイ
こちらの会場は氷像メインでした
サントリーのウイスキー「響」のボトルが閉じ込められていたり・・
お魚が閉じ込められていたり・・
チャミスルもかわいい
これ・・よーく見てビックリしました
左がラーメン丼で、右が手でちゃんとお箸をもって麺をはさんでいます
でも残念なのは、すぐに気がつかないということでしょうか(笑)
いくつか氷の建物のアイスバーもありましたが、我慢できず飲んじゃったのはシャンパン
壁面にもシャンパンがとじこめられています
店内にも
飲んだのは・・・
モエ・エ・シャンドン ネクター・アンペリアル
シャンパンで有名なモエ社の逸品。
ピノ・ノワールがメインのフルーティーなお味。
ネクターというだけあって、フィニッシュは白桃を思わせ華やかでほのかな甘さを感じます
こちらではオン・アイスという飲み方での提供で、氷の入ったグラスに注ぎライムピール・・冷たさが甘さをいい意味で緩和してサッパリと飲みやすくしてくれます。
日本にはほとんど輸入されていない貴重な逸品らしいです
サッポロクラシック
和寒産越冬キャベツのチーズ焼き春巻き
(笑)
から更新です。
