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今日は、一日じめ~っとした暑い日でした。
でもお客様はフレッシュな方ぞろい
最後の女子会のお客様がお帰りのあと...
「さっき、生ビール飲み損なったけん、ここで飲ませて。」
というお客様来店。
お席につかれて飲み始めたのは、焼酎
2合飲みきり焼酎を注文されたので
あとはお客様にまかせて、
内職
氷の角取りです。
カクテルが1分でも長く美味しく飲んでいただけるように、
先にとけだす角をおとして・・・・。
プチこだわりでした
今日は天気もよかったし一念発起!!
「何か始めよう。」
手っ取り早く、店のためになることを・・・・
と、一年ぶりにアメブロの地におりたちました。
一年前は予想通りの三日坊主
今回も手っ取り早くのはずが
まさかの一日仕事。
どうなることか・・・・・のスタートです