最近の食事。
切迫早産、自宅安静中です。
今日は朝早くから母が仕事だったため
私が保育園へ送りました。
先生がすぐに駆けつけてくれ
息子と荷物を手渡したら完了です。
本当にありがたいです。
息子は久しぶりに私と
保育園へ行けて嬉しそうでした。
妊娠中期の中頃から
夜中にこむら返りが頻繁に起きるようになり
いつでもふくらはぎと
土踏まずがつっている感覚。
こりゃまずいと思い
その頃から毎日食べているひじき。
朝かお昼には
ご飯にひじき＋納豆＋卵
前の日の夕飯の残りなど食べています。
寒くなり、我が家の庭で勝手に育っていた
大根。
立派な大根の葉っぱが見えるのですが
抜いてみるとこれまた小さな大根。
その大根の葉っぱと油揚げで
油炒めを作り、そこにごま。
大根の葉っぱには葉酸がたくさんあるらしく
少し苦めですが
それがまた美味しくて
たくさん作り置きしてます。
私は元々そういう和食ご飯が大好きだけど
旦那はガッツリ肉！
カレー？
そんなんよりもガッツリビーフシチューな
メニューが好きです。
でも妊娠してからそんな和食ご飯にも
付き合ってくれて
最近ではアジの干物や
秋刀魚のみりん漬けなんか
仕込んでくれてます。
息子も大好きで秋刀魚なら１匹
ペロッと食べちゃいます。
また旦那の休みの日に買い物行ってもらい
秋刀魚とアジ買ってきてもらわなきゃ。