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★チキンの照り焼き煮
★カボチャ煮
★高野豆腐の炒り卵煮
★ほうれん草のバター醤油ソテー

鶏モモをアッサリと照り焼き風味で煮ました。
高野豆腐は2つ余ってたから和風だしで大根皮と一緒に煮て最後に卵投入。優しいお味(●´ω`●)
コーン缶があったから余ってたほうれん草&シメジと一緒にバターで炒めて醤油も足しました。

最近はバターソテーが多いなぁ。


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★大根ステーキの鶏あんかけ
★コールスロー
★味噌汁

大根ステーキに和風鶏あんかけをかけました。(子供らはあんかけ丼に)人参、玉ねぎ、ほうれん草入り。
挽き肉料理は野菜たっぷり混ぜ込めれるからいいな(●´ω`●)

味噌汁は昨日の残りです。