おはようございます~
先月、来客に合わせつくったマドレーヌ
来客用のノーマルバージョン
こちらは美味
わたし用には
米粉バージョンで試作
これがなかなかいい感じ
さっきのより形よく膨らんでる~
と思っていたら…
授乳中に
なんだかもうそろそろ
いい感じではなかろうか
と思い オーブンをのぞくと
にゃ~んΣ(゚д゚lll)
こ、こんなことに
こ、焦げてる
汗
色も匂いも こんがり~
ちーん
見た目ほどではなかったのですが
やっぱりちょいと香ばしすぎました
失敗の原因は、ズバリ
小麦粉 薄力粉バージョンと同じ時間
タイマー設定
してしまったことです
次回またいつになるかわかりませんが
いい感じのレシピの予感
作ってみようと思います
今日もお読みいただきありがとうございます
今週もステキな1週間になりますように