おはようございます～
土曜日っ そろそろ 到着予定です～
週末は おうちで のんびり～ なルクセンブルクと
日曜日も どこでも オープンしている 日本では 全然
環境が ちがいますっ
ある日 本返し を 仕込みまして
その使い方 ダーに レクチャー
ではなかった(笑)
プロモーション するため
作ったのが こちらの きつねうどん～
じゃなくて そばでした
しっかり 味を吸い込んだ 油揚げ が バツグンにうまいっ
ですが ルクセンブルクで 手に入れるのは 至難の業
今回 作って 思いました
油揚げじゃなくても 他のもので 代用可能だってねん
次回 食べたくなったら また 作れます～
本返しの レシピは 白崎裕子さんのこちらの本ねっ
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海外生活では 自分であれこれ 作りたくなるので
限られた 材料で 工夫も 必要 ですし
こちらの本は とっても 役に立つものだな～と 感じています
というわけで おすすめの 1冊でした～
きつねうどん ダーも 気に入ってくれました
麺は 打っておりませんがね(笑)
喜んでもらえて よかったです～
今日もお読みいただきありがとうございますっ
ステキな土曜日をねんっ
