こんばんは
日本は梅雨入りして、台風も来ているんですね
先ほど友人からお刺身の写メをいただき、新鮮なお魚が食べたくなっています
こちらの野菜
全体的に乾燥気味でバシバシ
キャベツものどにささるのでは
と思ってしまうくらい乾燥が激しいです
そんな中、先日、白菜を見つけましたよ
今までのかた～い感触がなかったので、買ってみました
ミニサイズでかわいい大きさ
すみません
一緒に写っているもももミニサイズだから、わかりにくいですね
とりあえず塩もみをして、今冷蔵庫でスタンバイしています
とっても貴重な海の精
を使っています
野菜のもつ水分量次第ですが、おいしくできていますように
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