まずは前菜
イタリアンを意識して、盛り付けの仕方もいろいろ考えてみました
とりあえず、こんな感じです
たことお豆のイタリアントマト煮込み、グリーンサラダwithスモークサーモン、バケットwithオリーブオイル、全粒粉クラッカーwithチーズ&サーモン
横からの眺めですが(笑)
そして、オニオングラタンスープ、チキンカチャトラ(こちらは作り方をあとでします)、生チョコ(ダーク)、フォンダンショコラ、バナナとレーズン&ウォールナッツのパウンドケーキ
チキンカチャトラとたことお豆のイタリアントマト煮込みは「彼ごはん」の本から選んだメニューです
多少分量は変えて、とってもおいしくできましたよ~