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ベロデカのベログ?

札幌スープカレーの専門店verodecaスタッフによる毎日更新を目指すブログ!

7月のマンスリーカレーです。



北海道産豚ロースの
ガリバタソテーのスープカレー 1150円


スープは「いつもの」です。

黒旨・エビかつお・うまトマ+100円、こくナッツ+50円

具材は、北海道産豚ロース、ニンジン、ジャガイモ、ナス、

ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、等、全11種

北海道産豚ロースをガーリックバターでソテーしました。

柔らかくしっかりした味わいの道産豚ロースが旨いっす!

ガーリックバターが溶け込んだスープもこれまた旨いっす!

是非一度食べに来てくださいね。
5月のマンスリーカレーです。



自家製コリアンダー入り
煮込みハンバーグのスープカレー 1150円


スープは「いつもの」です。

具材は、煮込みハンバーグ、レンコン、ニンジン、ジャガイモ、ナス、

ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、等、全11種

表面を強火で焼き上げ肉汁を中に閉じ込めたあとに

じっくり煮込んだハンバーグがグッドです!

アクセントのコリアンダーの食感がクセになりますよ。。。

是非一度食べに来てくださいね。
9周年記念イベントのお知らせです!

おかげさまで4月23日をもちまして

ベロデカは9周年を迎えます。。。

ありきたりの言葉ですが、ホンッとに

皆様が支えてくださったからこそ

ここまでやってこれた事に心から感謝します。

その感謝の気持ちを込めて、4/18(土)~4/19(日)の2日間

周年イベントを開催致します。



イベント中はスペシャルカレーのみの販売となります。

スープがなくなり次第終了させて頂きます。

常連のお客様は、毎年遠慮される方が多いですが

むしろ、そういった方々に是非食べていただきたいのです。

日頃の感謝の気持ちを込めていつもと変わりない最高の一杯を

提供させていただきます。

もちろんベロちゃん初めての方も大歓迎ですよ!

この機会に是非食べに来てくださいね?

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
4月のマンスリーカレーです。



道産桜姫鶏ささみステーキの梅スープカレー 1150円

スープは新スープ<梅スープ>です。今月はスープの変更はできません。

具材は、桜姫ささみステーキ、梅、ニンジン、ジャガイモ、ナス、

ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、等、全11種

店長ダイちゃん考案のすっきりさっぱり梅スープが絶品です。

ベロデカ初登場の道産桜姫ささみステーキが新スープとの相性バッチリ!

店主、新スープにガッチリハマってます!

是非一度食べに来てくださいね!
今月のマンスリーカレー。



桜姫鶏の燻製のスープカレー 1150円

桜姫鶏、オクラ、ニンジン、ジャガイモ、ナス、

ピーマン、キャベツ、ブロッコリー、等、全11種

スモークの薫りがしっかりのった桜姫鶏の旨味が溶け込んだスープが絶品です。

ベロデカ初登場のスモークチキンのスープカレーです!

今月もまたベロデカの店長ダイちゃんの渾身の逸品のマンスリーカレーです。

是非一度食べに来てくださいね!