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今日(もう昨日ですが
)、NHKの教育テレビで興味深い番組がありました
テーマは、『老化防止』
どうやら私たちにはサーチェイン遺伝子という、老化を防止するためにDNAを修復してくる凄い遺伝子が存在しているらしいんですが、残念なことに普通の生活を送っているだけでは機能しにくい遺伝子だそうで
それを活発にさせるために様々な研究がなされているようなんです
難しいことは置いておいて・・・
何が興味深かったかと言うと、サーチェイン遺伝子を活発にさせる方法が
「30%の食事制限」だったことです
30%食事を制限をすることで、体が飢餓状態となりサーチェイン遺伝子が活発に働きはじめて、次第に省エネモードになるので少ない食事でも今まで以上に元気に若々しくなっていくんですって
アーユルヴェーダでは、健康に導く食事の量として、胃の中を1/3は固形、1/3は液体、残りの1/3はトリドーシャ(ワータ、ピッタ、カファのエネルギー)の働きのために空けておくべき、と言われているんです
これって、ざっくりと約30%ですよね![]()
日本でも、健康&長寿の秘訣は腹八分目と言われてますし
5000年前の知恵とサーチェイン遺伝子の関係性はもちろん不明ですが
腹八分目は間違いなくアンチエイジングに繋がる、ということですね![]()
これから年の瀬、暴飲暴食にならぬよう、ちょっぴり気を配りましょう
12月の土日の予約がかなり埋まり始めています
新年を迎える前に是非デトックスしましょう
「今年の汚れは今年のうちに」![]()

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アーユルヴェーダエステヴァーマ

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