3500円。イタリア トスカーナ産。
シラー75%、サンジョヴェーゼ25%
パーカーポイント91点のワインです。久々の本格ワインで開ける前からワクワクします。
自分いつもワインをコップに注いだ時にビンから流れ落ちる滴をベロるんですが、ベロった瞬間に「おおっ!?」ってなりました。こんなことは初めてでした。
実際に飲んでみて旨かったけど言葉ではピンとこなくて、酸味、果実味などの各要素のボリュームが十分あってバランスもいいなと。91点のワインなんで当たり前なんだろうけど。いやペヤング食いながら飲んだら、ソースで舌が馬鹿になって味がよーわからなくなるんですね。こうなると安ワインもいいワインも関係ないですわね。やっぱワインそのものを味わいたい時は、フランスパンとかと一緒に飲んだ方がいいな。
にしても食い物が150円で飲み物が3500円って著しくバランスが悪いw


