今回はミュスカデ100%の辛口白ワイン。
ワイン名 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー
生産地 フランス ロワール ナント
生産年 2012
ブドウ品種 ミュスカデ100%
生産者 POIRON DABIN
値段 2000円くらい
その他 シュール・リー製法
■色
普通のイエロー
ややグリーンがかってる
■香り
青りんごの匂いが少しした
■味
前回飲んだシャブリと同様フレッシュな酸味。。
蓋開けて時間が経つにつれて酸味が強くなっていった。
ツンとする酸味。かれーって思った。
シュール・リー製法のワインってことだけど違いはあんまわからず。
ワインを学ぶためには、単一品種で作られていて特徴的なものを飲んでいくのがいい。ってことで代表的な辛口の白ワインで、シャルドネ100%であるシャブリを購入。
ワイン名 シャブリ
生産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ
生産年 2012
ブドウ品種 シャルドネ100%(たぶん)
生産者 不明（これかな？ LA LARME D'OR)
値段 2000円くらいだったような
■色
・少し濃いめの黄色。おしっこ。
■香り
・特になし(よーわからん)
■味
・フレッシュな酸味。
・グレープジュースのよう。
・癖がなく飲みやすい。苦味が微妙に強めかな～。
ほんとにジュースみたいでゴクゴク飲める。
夏場にキンッと冷やして飲みたい感じです。
ワイン名 シャトージョアナンベコ 2008
値段 3800円
産地 フランス・ボルドー コート・ド・カスティヨン
品種 メルロー48％ カベルネ・ソーヴィニヨン30％
カベルネ・フラン20％ プティ・ヴェルド2％
上質なワインでしか味わえない凝縮感があり、
渋み酸味は弱く果実味がきわだつ。まろやかな口当たり。
コスパの良いすごくうんまいワインだと思いました。
