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La vérité Kamakuraの徒然日記

鎌倉の料理教室La vérité Kamakuraのブログへようこそ!
お教室の事やフィンガーフードの事など「美味しい事」を綴っていきます。
鎌倉のお勧めのお店も紹介しますよ!

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「海老カツのピンチョス」FFP初級クラスの新メニューです。紫キャベツの鮮やかな紫が...

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「海老カツのピンチョス」 FFP初級クラスの新メニューです。 紫キャベツの鮮やかな紫がアクセントになり、大人可愛いピンチョスです💗 * * * 💎募集中レッスン 成城学園ローズルーム様にて 【マカロンバーガー】11/6 http://www.roseroom.jp/?mode=f15 * * * #食べる宝石フィンガーフード #フィンガーフード #フィンガーフード教室 #フィンガーフードレッスン #フィンガーフードマスター #日本フィンガーフード協会 #日本フィンガーフード協会認定講師 #日本フィンガーフード協会ディプロマ校 #資格取得講座 #フィンガーフードコーディネーター取得講座 #フィンガーフードコーディネーターオンラインクラス #la_vérité_kamakura #ラベリテ鎌倉 #鎌倉料理教室 #フィンガーフード鎌倉 #フィンガーフード湘南 #パーティーフード #おもてなし料理 #ピンチョス #鎌倉 #江ノ電 #kamakura #enoden #japan

La vérité Kamakura(@la_verite_kamakura)がシェアした投稿 - 2020年Oct月14日am12時00分PDT

「栗とキノコのキャラメリゼ」毎年秋になると作る定番おつまみ。キャラメリゼした栗か...

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「栗とキノコのキャラメリゼ」 毎年秋になると作る定番おつまみ。 キャラメリゼした栗がちょっぴりほろ苦く、赤ワイン🍷によく合います👌 1.栗を堅めに茹でる 2.バターで炒める 3.砂糖を入れ、溶けて焦げ目がついてきたら、ブランデーを入れてフランベ 4.ベーコン、きのこを加える #ロリアンマリアージュコンテスト #赤ワインに合う #栗とキノコ

La vérité Kamakura(@la_verite_kamakura)がシェアした投稿 - 2020年Oct月10日am2時09分PDT

レッスンのご案内です11月6日(金)「マカロンバーガーとフィンガーフード」ローズル...

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レッスンのご案内です💫 🍴11月6日(金) 「マカロンバーガーとフィンガーフード」 ローズルーム様にて @roseroom.rose たくさんのリクエストにより、開催する事となりました。ありがとうございました。 安全衛生対策を徹底し、少人数制にて開催して下さいます! 安心してお越し下さいませ💫 ★★★★★★★★★ ✨お申し込みは、ローズルーム様まで、直接お願いいたします。 https://ws.formzu.net/fgen/S98105446/ ★★★★★★★★★★★ @onlinesalonfingerfood @jffa_members #マカロンバーガー #食べる宝石フィンガーフード #フィンガーフード #フィンガーフード教室 #フィンガーフードレッスン #フィンガーフードマスター #日本フィンガーフード協会 #日本フィンガーフード協会ディプロマ校認定講師 #資格取得講座 #la_vérité_kamakura #ラベリテ鎌倉 #鎌倉料理教室 #フィンガーフード鎌倉 #フィンガーフード湘南 #パーティーフード #おもてなし料理 #ピンチョス #鎌倉 #江ノ電 #kamakura

La vérité Kamakura(@la_verite_kamakura)がシェアした投稿 - 2020年Oct月5日am3時49分PDT

中秋の名月おうちご飯お月様、綺麗に見えました。お品書き萩豆腐碗、きぬかつぎ、芋甘...

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中秋の名月おうちご飯 🎑 お月様、綺麗に見えました。 お品書き 萩豆腐碗、きぬかつぎ、芋甘露、観月玉子、青柚子釜、季節の魚貝と野菜のゼリー寄せ、無花果のぶどう酢和え、菊花酢、鮭の西京漬け、唐人揚げ、みょうが寿司 先日、習った物を復習しました! #和食 #会席 #近茶流 #食べる宝石フィンガーフード #フィンガーフード #フィンガーフード教室 #フィンガーフードレッスン #フィンガーフードマスター #日本フィンガーフード協会 #日本フィンガーフード協会ディプロマ校認定講師 #資格取得講座 #la_vérité_kamakura #ラベリテ鎌倉 #鎌倉料理教室 #フィンガーフード鎌倉 #フィンガーフード湘南 #パーティーフード #おもてなし料理 #ピンチョス #鎌倉 #江ノ電 #kamakura

La vérité Kamakura(@la_verite_kamakura)がシェアした投稿 - 2020年Oct月1日am6時09分PDT

「ナティージャ」作りました!

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千葉の産みたての卵をいただいたので、「ナティージャ」作りました! 武田典子先生 @amoralacocinanoriko に、フィンガーフードオンラインサロンで教えていただいたスペインの定番デザートです。 シナモン、レモン、ラム酒の香りがカスタードによく合い、とても美味しいデザートでした。 素敵なレシピありがとうございました。 黄身の色が、濃い黄色というより、オレンジに近かったので、オリジナルとは随分違う色に仕上がっちゃいました😅 @onlinesalonfingerfood #食べる宝石フィンガーフード #フィンガーフード #フィンガーフード教室 #フィンガーフードレッスン #フィンガーフードマスター #日本フィンガーフード協会 #日本フィンガーフード協会ディプロマ校認定講師 #資格取得講座 #la_vérité_kamakura #ラベリテ鎌倉 #鎌倉料理教室 #フィンガーフード鎌倉 #フィンガーフード湘南 #パーティーフード #おもてなし料理 #ピンチョス #鎌倉 #江ノ電 #kama

La vérité Kamakura(@la_verite_kamakura)がシェアした投稿 - 2020年Sep月27日am4時48分PDT

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