はじめまして

今日のおやつ
ゴボウチップス

ゴボウを1mm厚さで斜めぎりにして
水にさらしてあく抜きしたら
めんつゆに15分くらいつけて
片栗粉をまぶし
低温での油で揚げるだけ！
お酒のツマミにするときには
ヒマラヤ岩塩をすこーしかける

I  LOVE  ゴボチ！
きょうも最高ヽ(*´▽)ノ♪