赤紫色に輝く、澄んだ落ち着いた赤。
フルーティな、さくらんぼ、ブルベリー、
ゼラニウム、カーネーションのフローラル香が混ざり合い、
これらにヴァニラの樽香が続く、まとまりのある香り。
アルコールの厚みと、フレッシュな果実味がうまく混ざり合い、
余韻にも心地好い果実味と樽香が、長く楽しめる。
飲み頃のミディアムボディーの辛口の赤。- www.serrasanmartino.de/
Montecappone – Jesi (AN)
Esino Rosso 2006 “Tabano”
紫色に輝く、落ち着いた赤。
桑のみ、ブラックチェリー、プルーンなどの
熟した赤い果肉のフルーツの洋酒漬けの様な香り、
模範的なほど、はっきりとしたスミレのフローラル香を、
バニラとタバコの樽香がまとめる。豊かで印象的な香り。
タンニンと酸味のバランスが非常に良く、飲み口もまろやかで、
余韻に残る果実味も、心地好い。ミディアムボディーの辛口の赤。
www.montecappone.it
赤紫色に輝く、落ち着いた赤。
桑の実、プルーン、ブラックチェリーなどの
フルーティーな香りで始まり、赤い花のフローラル香、
そしてリクイリッツィア(甘草)が、続く印象的な香り。
フレッシュな果実味と、ミネラル味そして、
この若いタンニンが特徴である。
余韻に残るこれらの果実味とミネラル味が非常に心地好い、
飲み頃のミディアムボディ辛口の赤。 - malacari@tin.it
