金沢へ着いてお抹茶をいただく♪

金沢へ着いた後、

お抹茶席へ。

バタバタの中、

ホッと一息つきました。

チュリーンの中身♪

広島、

ついに梅雨入りです☔

午前の用事を済ませ、そのまま他の用事もする予定でしたが、強めの雨が降り出したので、家に帰って、YouTube三昧かな

さてさて、最近よくタンドリーチキンを作っていて、なので鶏ムネ肉やササミ肉ばかりだったのですが、久しぶりに牛肉を買い、肉じゃがを作りました🐄

そういえば、随分前のことですが、関東では肉じゃがのお肉は豚肉と聞き、肉じゃがといえば牛肉と思っていたので驚きました。

しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で、適当に炒めたら丸まってしまい、切らしていて玉ねぎなしの、奇跡的に残っていた人参入り。

７、８年前に買っていて、全く使っていなかった

チュリーンに盛り付け。

 

チュリーンとは、

スープやシチューなどの料理を食卓に出すための蓋付きの深皿のことです。

別の日、

人参なしの玉ねぎ入り。

冷凍していた牛肉は、前回と同じのですが、この日は丁寧に広げて炒めました。

蓋をするとこうで、、、

取り分け用のスプーンも入れられます。

底には、

QUEEN

BRIDGWOOD

ENGLAND

woodの前のスペルは？💦

黒田海苔店直営、のり弁専門の「くろべん」♪

いつも会議で頼むのは、

むさしのお弁当で、

先日、とあるところで出てきたのが、

くろべんのお弁当。

広島のお弁当屋さんで、

他に食べたことがあるのは、広島駅弁や千鳥、仁田屋くらいで、検索すると、

黒田海苔店直営

くろべん　のり弁専門でした。

のり弁 鮭塩こうじ焼（税込８９０円）

ずっしりと重く、

おかずもたくさんで、鶏のから揚げもカレー味で美味しかったです

黒田海苔店直営だけあって、

追い海苔つきです。

先日、中町店に寄ると、

この２種類しかなく、

のり弁鱈西京味噌焼（税込９９０円）に。

黒い物体が鱈で、ボリューム満点です。

おまけ

勝手にお借りしましたが、時の人のお母様が作られたお弁当。

心から応援しています。