日日是好日♪
ゴールデンウイーク３日目
今日も買い物程度にふらーっとお出かけ予定だったのですが…
朝起きたら喉が痛い、まさか！まさかの風邪？？
パンク （panque）のベーグルにハマった？！
もちレモン
上には求肥、中には白餡とレモンピールも入って、
ベーグルを超えたベーグルです。
昨日買ったベーグルです。
一番手前は、念願のサーモンクリームチーズ。
まだ読んでいなかった、
森下典子：日日是好日
一気に読みました。
日本語の禅語としては、
「にちにちこれこうにち」と読むのが正しいとされるが、
「にちにちこれこうじつ」とする例もある。
日常的な表現としては「ひびこれこうじつ 」とも読み…（wikiより）
いろいろ読み方、そして意味は様々な解釈があるみたいです。
昔、少しだけお稽古したこともあり、様々なことが目の前に浮かび、
思いのほかこみあげてくるところもあり、いい意味で裏切られた入り込めた本でした。
久しぶりにひっぱりだしたCD…今日は一切TVをつけず、
これらをBGMに１日引きこもっていました。
手前の、TERRA NOSTRA
１０年以上も前、はまった海外ドラマだったのですが、
イタリアからブラジルに移民した波乱万丈人生、
たしかスカパーでやっていて、なのに突然途中で終わってしまったんですよ！！
もう不完全燃焼だった当時を思い出しました。
曲を聴くといろんなシーンが思い出されてこのドラマ、もう一度見れないかな！
こういう今日も、
日日是好日なり。
こどもの日の思い出、何かある？
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焼きそば♪
ゴールデンウイーク２日目
スーパーに買い物。丁度スーパーを出たのが１２時前、
となると、ちょっと行ってみようかなと、ベーグル屋さんパンク （panque）へ
その後、気になることがあり
少しだけ、仕事へ行きました。
さてさて、水野真紀さんのブログで、
豪快に焼きそば３人前を作っていました。
材料や作り方、ポイントまで事細かにｕｐされていて、
それをみたら焼きそばが食べたくなりました
水野真紀さんは、豚バラ肉ではなく
豚ひき肉を入れていました。
なので私もいつもは豚バラ肉を使うのですが、ひき肉にしました。
ここは豚ひき肉なのですが、何となく合い挽き肉を買ってしまいました。
これはこれで合い挽き肉もとっても美味しかったですが、
次は、豚ひき肉にしてみよ。
ソースはたぶんそばに付いていたのでしょう、
粉末ソースを入れてましたが、
ここはやっぱり広島が誇る、オタフクソースです！！
焼きそばソースも作られているのですが、冷蔵庫にはお好みソースしかなくてね
そばは冷凍庫の奥の方にありましたよ
もっとパリパリに焼きたかったな。
量は多すぎる気がして、2/3にしました。
残した1/3どうする??
焼きそばにはやっぱりビールね
ゴールデンウィークは何してる？
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アップルベーグルの朝ゴパン♪
西区中広町にある
パンク （panque）ベーグル
アップルベーグル
焦げないようにアルミホイルもかけて、
最後ははずじて、いい感じにこんがりとね。
ジャガイモのスライスにとろけるチーズ焼き。
スナップエンドウがまん丸
さらに、だいたい開くとどちらかに分かれるのですが…
みごとなまでに片方に！
ベーグルは半分でおなかいっぱいに！！
まずは、そごう広島店へ
LINE＠友だち限定のサンプルをいただきました
続いて、無印良品へ。カレーのレトルトがいろんな種類があって、
仕事でのお昼用に便利かなとあれこれまとめ買いしました。
そして、もっと買っておこうと思った、
ソーダ桃がありませんでした…売り切れ？？
日本の憲法、どれだけ知ってる？
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