1月にオープンした「洋食小さこ」でお昼ゴハン♪
今年1月にオープンされたばかり、
中区榎町にある、
「洋食小さこ」にお昼ゴハンに行ってきました。
中区三川町にあった、
「芦田川」でシェフをされていてそのお店はもうないそうですが、
ゆっくりされていたシェフに、
新しいオーナーがお声をかけ、オープンされたそうです。
寡黙なシェフは、
お年がいってる感じですが、
コック帽を被られ、長年洋食の道を歩んできた
渋い雰囲気が滲みでておりました。
ランチメニュー6種類の中から、
魚のバター焼き(サーモン)にしました。
芦田川では、
ハンバーグ定食しか食べたことがなかったのですが、
それは次に来た時の
楽しみにとっておきます![]()
温かみのある店内です。
カウンター席は6席
爪楊枝入れがステキ![]()
これや陶器のおしぼり入れなど、
芦田川で使っていたものを譲り受けられたそうです。
ドレッシングは柔らかいポン酢味で、
好きな味でした![]()
ふっくらと仕上がったサーモン、
美味しかったーー![]()
エノキ、油揚げ、お豆腐、ネギ入りの
上品な味のお味噌汁も好きな味でした。
ご飯の盛り方がすごくきれい。
小ぶりなお茶碗の柄もきれいで持った時の感触も好きでした。
最後に温かいお茶がでてきました。
洋と和のバランスがいいです。ちなみにBGMはクラシックでした。
美味しい洋食、
他のメニューも頂きにまた来よう![]()

















