新店のフレンチ、バラック・シュシュでランチ、つづき♪

中区橋本町にある、

バラック・シュシュ（Baraque chouchou）

にランチに行ってきました

昨年の１２月にオープンされたばかり、

以前はル・シャントゥールがあったところです。

ランチはゆったりコース

２０００円のみ（税別）でおまかせ料理です。

つづいて、

メインも違うものが出てきました。

私にはお魚料理、

お魚好きなのが分かったのかしら？

くるくるした黒いのは、

イカ墨パスタを揚げてあります。

見えてませんが、

イトヨリのロール巻きです。

もうひとつは、

鴨肉です。

その日のお肉料理は

うずらも提供されていたようで…

なので、

やっぱりプリフィックスにしてほしいな。

シェフに、選べないのかとお聞きすると、

基本おまかせ料理なのでとお返事。

お魚好きですが、

お肉を食べたいときもあったり、

その中で選択肢があるのなら、

チョイスもできればうれしい。

その日のお任せ料理が、

みんながみんな同じであれば仕方ありませんが。

どのお料理を出しても喜んでもらえると思っている

シェフの考え方なので仕方ないのかな。

デザートは、

チーズブリュレ、ソルベ添え

それにしてもコスパがとってもいい

２０００円（税別）です。

他の方のブログをみて

知ったのですが、

シェフは以前スーシェフをされていたところの

お料理や人となりもよく似ていて面白かったです。

新店のフレンチ、バラック・シュシュでランチ♪

中区橋本町にある、

バラック・シュシュ（Baraque chouchou）

にランチに行ってきました

昨年の１２月にオープンされたばかり、

以前はル・シャントゥールがあったところです。

ランチはゆったりコース

２０００円のみ（税別）のおまかせ料理です。

席につくといきなり

「ワンドリンクオーダーしていただくことになっています」

あとから写真を見て気がつきましたが、

外に掲げてあったメニューにもきっちり書いてありました。

だいたいいつも

お昼もワインを注文するので、構わないのですが、

飲めない人も、

ソフトドリンクを頼まなきゃいけないのですね。

まず前菜ですが、

別々のものが出てきました。

リードヴォーのサラダ仕立て

こちらは、

エスカルゴのコロッケ

エスカルゴ２ケに、

コロッケの中にも入っていました。

ちなみにお隣の席の方は、

３人で来られていましたが、３人とも違っていたような？？

それだったら

プリフィックスにしてもらえた方がありがたい。

続いてスープは、

こちらはふたりとも

オニオングラタンスープでした。

お隣にはパンが、

見てはいないのですが、

食パンではありませんよという

説明が聞こえてきましたが、

私たちには、

一向に出てこないので、

このオニオングラタンスープの中に、

パンが入ってるからでないのかなと本気で思ったりしてね（笑）

しばらくして出てきたのは、

ガーリックチーズパンでした。

焼いていたからなかなか出てこなかったのね。

…つづく

サヴィニャック、パリにかけたポスターの魔法♪

もう、終わってしまってますが…。

広島県立美術館で開催された、

サヴィニャック

パリにかけたポスターの魔法

久々にウキウキして見れた、

美術展でした

シンプルで陽気、

そして洒落た雰囲気

さすがはフランス人、

ユーモアもあってエスプリも効いてそしてあたたかい。

１枚のポスターをじっくりみれば

商品の特徴が一目瞭然なんです。

それには何枚も何枚も作品を

練ってを繰り返し出来上がっていました。

左は、

エールフランス航空：世界で一番広いネットワーク

右は、

ドップ：清潔な子供の日

学芸員の方たちが作成されたのか、

作品の一部を切り取ったものが館内あちこちにありました。

実際の作品はもっともっと

ステキでしたよ

森永のチョコレート

よく見ると、

椅子に立ってるところが楽しい。

フリジェコ：良質の冷蔵庫

実際のポスターは横に冷蔵庫があり、

よく冷えるのでからだ半分が凍ってるんですね。

ひとりでに編めるウット毛糸

早く！アスプロ（鎮痛剤）