♪おふたりさまがいく♪ -309ページ目

7月1日オープンした、イルネッビオへ♪

カープは首位ジャイアンツに

3連勝音譜これから巻き返してね~

 

さてさて、中区富士見町にある、

イルネッビオへランチに行ってきましたカトラリー

 

トラットリアヴィアーレの料理長だった、

谷口シェフが7月1日にオープンされましたねしゃぼんだま

 

シェフの故郷とイタリアでの修行先の共通する情景が「霧」

時に神秘的で美しい感動を造り出し、

 

人を魅了する「霧」を表す、

イタリア語、nebbia(ネッビア)が店名の由来だそう。

 

 

 

 

 

シックな内装!

霧をイメージなのかな。

 

奥にオープンキッチンがあり、

縦に長い店内で、

 

シェフはお客の様子を見ながら

お料理をしたかったそうで、

 

席は35席くらい、

個室もあるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

ビルの2階にあり、

 

 

 

 

 

 

この階段を上っていくと、

 

 

 

 

 

 

印象的な色のドアが目に飛び込んできました。

浅葱色に模様があり、これも霧をイメージなのかな。

 

 

 

 

 

 

 

窓側の席でした。

好みの席~吹き出し

 

 

 

 

 

 

 

3000円のコース、

この日のメニューです。

 

ランチは3000円、5000円のコース、

(平日は2000円もあり)

 

 

 

 

 

 

 

このグラスの柄も霧っぽい。

 

 

 

 

 

 

 

ワイン

 

 

 

 

 

まず、

 

 

Stuzzichino(ストゥッツィキーノ)です。

聞きなれた言い方、フレンチで言うアミューズでしょうか。

 

ズッキーニのスフォルマート

パルミジャーノのエスプーマが添えてあります。

 

 

 

 

 

 

 

シェフ自ら、

アミューズを運んで来られましたgreen heart

 

シェフはお料理を作るのに忙しいので

あまり長話しもできませんが…

 

 

 

 

 

 

 

 

…つづくハート

 

 

ペタしてね

 

 

ずっとやってみたかった!ごはんですよ♪

以前ネットで見て、

ずっとやってみたかった~green heart

 

 

 

 

ごはんですよ!🍚

 

いつもは十穀米を、

混ぜて炊いているのですが、

 

白米が合うかなと、

久々に白米だけで炊きましたハート

 

 

 

 

 

まぎれもなく、

ごはんですよ🍚

 

こういうの好きLOVE...

 

 

ペタしてね

 

 

あなごめしの「うえの」三越広島店♪

エムアイカードのクーポン券があるので、

毎年ギリギリに使っているので今年は早めにと、

 

三越広島店の地下にある、

うえの

 

 

 

 

最後のオーダー前だったので、

貸切でした。

 

 

 

 

 

 

冷たいお茶でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

あなごめし「小」です。

1806円(税抜)です。アナゴも高いよね!

 

早っ、1分くらいで、

運ばれてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤出汁

 

 

 

 

 

 

 

 

山椒をかけて…

美味しかった~おいしい

 

 

 

 

 

 

 

 

すっきり、いい番号音譜

 

 

ペタしてね