Fine bouche(フィーヌ・ブーシュ)でランチ♪
中区小町にある
フィーヌ・ブーシュでランチです![]()
こちらも昨年でした![]()

アミューズはこの形からいくと
牡蠣でしたかね。
パン
スジガツオのマリネと根野菜
焼きなすのムース
次に蕪のポタージュだったのですが、
あれ写真がない![]()
お魚orお肉で、
とにかく美味しかったのですが、
お魚はなんだったかな?
天草大王のコンフィとヴァプール
熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」です。
りんごのムース
コーヒー
約10か月ぶりでしたが、
安定の美味しさ![]()
何よりゆったりと
落ち着ける雰囲気も好きです![]()




























