肉の日、山形県天童市の和農産直営精肉店 eat M eat(イートミート)♪

２９日は肉の日ですね🍖

食べチョクでポチっ！

天童黒毛和牛「和の奏」焼肉食べ比べセット。

山形県天童市の

和農産直営精肉店 eat M eat(イートミート)

国内産飼料のみで黒毛和牛を育て、

お米も与えて、しつこさのない旨味の強い肉質が特徴だそう。

竹の皮に包まれて、

５００ｇあります。

岩塩、黒コショウして焼いて、

時々ポン酢を垂らして頂きました

ロイヤルコペンハーゲンのお皿で和食♪

竹の皮が３枚くらいでてきて、

捨てる前にお料理を並べて食べてからと思ったのですが、うまく並べられず、、、

結局、

頂きもので何年もダイニングボードの中に放置されていた、

最近の使用率No,１のお皿、

ロイヤルコペンハーゲンで！

なんでもこればっかり使っています

食べチョクで頼んだ、

天草産真鯛の西京漬けが美味しすぎる

人参と和えたのは、

大根ではなく梨です。

紫さつまいもフレークを、

水で合わせて、餃子の皮で包んで揚げ、

おにぎり🍙２つは多すぎましたが、

濃いめの味の西京漬けがあってすすみました。

餃子の皮ピザ、しらすとチーズのせ♪

いつかの

家事ヤロウ!!!で、

篠田麻里子さんが

おつまみとして紹介されていたこちら、、、

餃子の皮に、

しらすとチーズをのせてオーブンで焼くだけ！

これが簡単でめちゃくちゃ美味しいーー

最後にごま油を塗っていましたが忘れました。

塗らなくても充分美味しかったです

エビや、鯖フィレ、

残っていたキムチものせてみました。

なんでものせてみたくなります。

しらすとチーズはテッパンの組み合せです