３連休後のお土産♪
３連休明けの本日，
栃木県や茨城県や群馬県のお土産をいただきました
どれもなかなかユニークなかんじ。
佐野ラーメン
，賞味期限のシールに￥６３０のお値段が・・・
チョコ納豆，想像もつきません
おやつタイムに，ちょこちょこいただきます。
に，珈琲
とともにほっとします。 マラガワイン（スペイン）♪
今回のワインセミナーは三篠町にある，イタリアンLa Coccinella
で開催です。
先日，ランチにうかがったお店です。→★
テーマは，マラガワイン ～お食事の後にも一杯～
スペイン
南部のアンダルシア州マラガにある海岸，
コスタ・デル・ソルの恵まれた気候に育まれた甘口ワイン
甘口が好みではない人は，ちょっとしんどいですね
以前，マラガに３か月くらいいたものの，当時は地元のワインを飲むという発想なんて
全くもっていなかったので，今思うともったいないことしました。
（店内が暗いので，写真の写りが悪いです・・・
）
さて，ワインは・・・
モスカテル・ナランハ（マラガワイン）（２，９４０円）
マスカット・オブ・アレキサンドリア１００％ オレンジの皮につけたリキュール
キャンディーの香り，少し苦みを感じる甘さ。
マルケス・デ・ジェリーダ・ブリュットＥＸ（カバ・マグナムサイズ）（５，２５０円）
マカベオ３５%，チャレッロ３５%，パレリャーダ２０%，シャルドネ１０%
３年醸造。麦わら色，りんごの香りがあり辛口ですっきり。
トレス・レオネス（マラガワイン）（３，１５０円）
マスカット・オブ・アレキサンドリア１００％
淡い琥珀色，焦げた香り，レモン風味もあり，酸味に感じすっきりと飲める甘口。
イニシアル（プリオラート 赤ワイン）（３，１５０円）
ガルナッチャ７０％，カリニェーナ２５％，カベルネ・ソーヴィニヨン５％
濃いルビー色，フレッシュな香り，タンニンもほどよい。
さて，いよいよ・・・
ドン・サルバドール・モスカテル（マラガワイン）
アメリカンオーク樽で３０年熟成させた高級マラガワイン（１４，７００円）
濃いマホガニー色，黒砂糖の香り，とろっと濃厚ながらすっきりとアイスクリームとの相性も
生産量は年間で僅か９００本！ そのうちの６本がこの日に空きました
値段を聞いて，甘口が好みでない方も救われたようです。
さてさて，お料理は・・・（一皿に，４人分盛られてます）
宮崎鶏の白レバームース，鹿児島豚の自家製テリーヌ，スペイン産生ハム
おひとりづつに，とり分けます
旬なアサリと春キャベツのスパゲッティ
福岡産のアサリ。ちょっぴり，塩味がきつ過ぎました。
仔羊肩肉と野菜のマルサラ酒煮込み
キャラメルナッツとバローナチョコのムース 自家製バニラアイス添え
ドリアン
のパンも出ず，お料理にはあまり力が（味にも）入ってなかったという印象
お料理の予算が少ないから仕方ないかな
お席のお隣さん曰く，「このお店にはもうこないでしょう
」って・・・
そこまでいうかな～
この間ランチ美味しかったし
・・・
このあと，ご近所にある，らーめん屋
さんに寄って帰りました