起きちゃった

こんな中途半端な時間に、、らいむが起きちゃった

寝ている母を無理矢理起こし、、、

二階に上がった父さん(人間)を呼び、、

寝てるけん降りてこんけど♪( ´▽｀)笑



あちこちそわそわ動く、やたらテンション高くなったらいむ。ちゃんと寝てくれるかな


と思ってたら、約20分後 就寝

かわいすぎる

ブライダルクッキング♪

今日はブライダルの日
今回はクリスマスメニューでございます(-^□^-)

☆メニュー☆
エビピラフ
ミートローフ
から揚げ
豆乳トマトスープ
イカとほうれん草の明太子マヨ
大根と水菜のサラダ
紅茶のシフォンケーキ

うちの担当は、
豆乳トマトスープ、イカとほうれん草、大根と水菜のサラダを担当しました!!
最初の２品＋ミートローフの周りの温野菜は重ね調理!!１つの熱源で同時に作っちゃいます

どれも簡単～

Xmasはミートローフだね

来月も楽しみじゃー

アップルパイレシピ♪

アップルパイのレシピです＼(^o^)／
しばらく更新出来てなかったー!!体調崩してたりいつのまにか寝てたりでσ(^_^;)笑

今月のハマタマでみたアップルパイ↑↑

<材料>
卵(L)→3個
グラニュー糖→80g
薄力粉→80g
牛乳→30cc
エサンテ→20cc
アプリコットジャム→適量
リンゴ→1個
冷凍パイ→1枚
レモン→少々
粉糖→少々

<作り方>
スポンジを作ります☆
卵、グラニュー糖をボウルに入れて温めながら混ぜる
をFP(ウィスク)にいれて泡立てる
にふるっておいた薄力粉を入れて混ぜ、牛乳、エサンテを手早く混ぜ合わせる
大フライパンにクッキングシートを敷き、を流し入れ、ケーキモードで焼く(15～20分前にとりだしてもOK♪触った時、手に生地がついてこなければ大丈夫)

リンゴを煮ます☆
リンゴは皮を剥き、扇形になるように3～5mmくらいにスライスしていく。大ソースパンにいれ、リンゴの2割のグラニュー糖、2枚くらいの輪切りのレモンを入れ、あめ色くらいになるまで煮る
IR8→カタカタなったらIR4で10～15分。混ぜながら。


巻きます☆
冷凍パイは綿棒で伸ばし、切り目を入れる
焼き上がったスポンジは2枚にスライスし、四角に切り、アプリコットジャムを塗ってを入れて巻く
の上からパイ生地を巻き、端に卵黄を塗って閉じる

焼きます☆
大フライパンに入れ、プレート200℃で1時間焼く。焼いてる間は絶対に蓋を開けない!!!

仕上げ☆
焼き上がったら、粉糖かけてバーナーで焼く。また粉糖かけてバーナーで焼く。2回くらい繰り返したら→アプリコットジャムに、少し水を入れて加熱したものを塗って完成

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にやけるw

頭隠して尻隠さず

らいむのおしり♪(´ε｀ )

寝てる分さらにあったかいその温もりに今日も癒される～



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きな粉シュー

今日北海道物産展で買っちゃいました

生クリーム、カスタード、きな粉があって(^-^)/
聞いたらきな粉シューが人気とのこと
なので、きな粉シューにしてみました美味しかったぁ‼そんなにきな粉ってかんじじゃなかったけん食べやすいし、あんこが入ってたんがアクセントになって更に美味しかったな

物産展はいろいろ食べたくなるね
高松天満屋の北海道物産展は明日までです＼(^o^)／



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