お料理教室に参加しました♪ 沖縄生まれの紅こうじ
こんにちは 沖縄のペンション管理人です
先週、スタッフと一緒にお料理教室に参加してきました
沖縄生まれの「紅こうじ」を使用した、お料理教室です
早速出来上がったお料理のご紹介を、、、今回は「生姜焼き」でした~
「紅こうじ」を使用すると、お肉も柔らかくなるし旨味も出ました
体に良い「麹」を普段の食事に取り入れたいという思いから生まれた「紅こうじ」です
株式会社マキヤフーズ
さんが、定期的に開催されているこのお料理教室は、いつも人気です
また、普段から家庭で作るようなメニューに気軽に使用できるので、いろんな料理に取り入れていこうと思いました
教室も和気あいあいと和やかな雰囲気で行われるので、初めてでも安心して参加できました
今回使用した「紅こうじ」商品は、販売している所が限られておりますが、
気になった方は、マキ屋フーズ「やんばるの恵み」ネットショップ
でも販売しておりますのでぜひお試し下さい
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