顔料にエアブラシに色々駆使してます。
さてさて話し変わりまして先日、久々にガッツリ料理したんですよー!。
最初はトマトパスタ作る予定でホールトマトに鳥肉、キノコ、赤ワインでグツグツ煮込んでたんですが大分シャバシャバした感じに、味見してみるとコンソメとか化学調味料入れてないのに大分しっかりと味がついてて美味しい!ただね、味も見た目もトマトスープ😁パスタソースには向かないなーと云う感じw美味しいんだけど。
って事で急遽予定を変更、スープを利用して本格リゾットを作る事に。
生米を白ワインで炒めてからトマトスープを投入!、更に炒めて焦がさない様にスープを継ぎ足し、これねーちょっと固めのアルデンテででも良かったんだけど、柔らかめにしたかったから硬さを確認しながら加熱を繰り返して。
結局、納得行く感じに仕上がるのに2時間くらいかかりましたとさw













