紀州うすい

豆ごはん！

お宅のお子さんはお好きですか？

私はこどもの時分は、
あのもさもさした食感と味が嫌いで
豆ごはんは正直、
好きではありませんでした。


だからこそ言います！
この『紀州うすい』で
豆ごはんをつくりませんか！っと

そうです！
ぜひ豆ごはんを作って頂きたい
美味しい美味しい豆が入ってきました♪

この豆との出会いが
豆ごはんは美味しいっと認識を改めさせてくれた
僕にとっては
とっておきの豆だからです！

この紀州うすいは
地域ブランドにも登録されてる和歌山の特産品で

その甘さ！香り！柔らかさ！
どれも上質で、美味しい豆なんです！

これで作られる豆ごはんは
苦手な人でも
「あれ、美味しい（体験談）」
っと苦手を好きに変えてくれる代物！

好きな人にはもちろん、
苦手な人こそぜひ食べて頂きたいですね。

先日から入りそうでなかなか来ず、
到着が延び延びなっておりましたが
ようやく今回到着です！

ぜひご賞味下さい！ヽ(・∀・)ノ










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たった今

今ちょっとテレビに映ってます(*/∀＼*)ｲﾔﾝ

※広島限定です。



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大和芋

今日は久しぶりに「大和芋」が届いております♪

写真をみると
知ってる大和芋と違う！？
っと思われるかたもいらっしゃるかもしれません。

今回入荷したのは
関東のいちょう型と呼ばれる
大和芋です。

自然薯のように粘りが物凄く
摺ると、真っ白なとろろが出来ますよ！

粘りがほんと強いので
すってそのまま、鍋等にいれても
揚げてみても
お餅みたいになってこれまた美味しい♪

勿論スライスしてサラダでも大丈夫です。

このように
味の面でもスゴくいいんですが
この大和芋、なんと言っても
日持ちがいいのもオススメのポイントです。

使う分だけ切って残りは
ラップをまいて冷蔵庫に入れておけば
半年でも持ちます！
そのかわり、常温だと
根っこがにょきにょき生えてきて
植えなきゃいけなくなります(笑)

美味しい大和芋オススメですよ♪






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新年度

今日から4月！

新しい年度の始まりです♪

桜の花弁が舞い散るいい季節で
新しいことを始めるにもってこいですね！

ベネスティも何が変わるわけではございませんが、
気分は新たに、今年も皆さんに喜んでもらえる
アイテムをお届け出来るように！
っと思う次第です。


今日の朝は、今まで来てくださっていたお客様で
4月から、進学の為に引っ越すと
挨拶に来てくださいました。

この方だけではなく
幾人かのお客様が、
この春引越しされるということでした。

別れは悲しくもありますが、
何かを始めるための別れ
っと言うのは良いものだな
っと思ったりします。

ベネスティも負けないように
続いていけるように
頑張らないと！！





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ホワイトアスパラガス

れんか通りの横にある

界川沿いの桜がキレイに咲いてますね。

薄いピンクと濃いピンクの2種類の桜が
今まさに見時です♪

午後から雨は降ったものの
しっかり春を感じますね♪

さて、本日も新たな春の味覚が！！

香川県からホワイトアスパラガスが届きました♪

太さもかなりあり
味がこく美味しいですよ！

ぜひ、シンプルにソテーしていただいて
食べてもらうと
その味のよさがよくわかると思います！

届く野菜からだけではなく
風景も春に

いい季節ですね～ヽ(・∀・)ノ





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