◇◆プレーンベーグル◆◇

シンプルなベーグルです

ベーグルは普通のパンと比べて、こねも発酵も少なくて済むので、気軽に作れます

こねて、

軽く発酵させて、

茹でて、

焼き上げます

もっちり美味しい

強力粉の種類によって、味・固さ(もっちりさ)が全然違います

私はそのまま食べるのが好きだけど、

トーストして食べたほうがもっとおいしかったよって言われました

プレーンはサンドイッチにもいいですね