春雨がなくてマカロニにしたら、意外とおいしかった

ハムがいっぱいあったので、使い切りレシピを探してた。

春雨サラダにしようと思ったら、春雨がない…

でもマカロニ発見！

ハムとにんじん、玉ねぎを入れて、マヨネーズで和えた。

玉ねぎは塩もみせずにそのまま入れたから、ちょっと辛みがあった。

でも、それがハムと合っておいしかった。

家族は食べそうにないから余るかもしれない

ナポリタン風にできるらしい。

マヨネーズ付きのまま炒めて、ケチャップを足すだけ。

炒めすぎるとマカロニがほろほろになるから、温める感じでサッと。

ハムは冷凍もできるみたい。

冷凍すると水分がなくなるので炒め物とかスープとかの方がいいらしい。使い切れないから、５枚に重ねてラップして冷凍しといた。

こんどはハムチーズトーストにしようかな〜。

10月みずがめ座の総合運

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強運の後押しで願望成就

大きな幸運が訪れる月。強力な運気の後押し
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提供元：Ameba占い館SATORI

強運らしい🥹

わたしの望みは、

ここで出会った人たちのご縁が

ゆるやかに広がっていくこと。

実際に会わないと分からないし

話してみないと伝わらない

できるならいろんな人と

会いたい

フライパンひとつで豆腐ホットケーキ

今朝、ホットケーキミックスと絹ごし豆腐で、

ふわもちホットケーキを作りました🥞

ボウルなしで、フライパンに材料を

入れて混ぜるだけ。洗い物が少なくてすみます。

深めのフライパンに材料を全部入れて、混ぜました。

ひっくり返しやすいように、フライパンより

少し小さめにまとめて、そのまま焼いています。

材料はこちらです。

ホットケーキミックス 150g

絹ごし豆腐 150g

卵 1個

牛乳 大さじ1

油 小さじ1

ふっくら厚みのあるホットケーキにしたくて、

生地をフライパン内でまとめて、厚めに焼きました。

先に卵と牛乳を混ぜて豆腐を加えよく混ぜて

ホットケーキミックスを入れ混ぜる

そこに油（菜種油）をいれて混ぜて

ゴムヘラで中央によせる

極弱火でじっくり焼いたのですが、

時間が長すぎました。

最初に焼いたとこが

かなり濃く焦げてしまいました😩

そこで半分に切って、断面を焼き直しました。

焦げた部分はそのままで、バターだけをのせました。

バターの塩気が混ざって、

とてもおいしかったです😊 

中はふわふわ、しっとりでした✨

次回は

• 極弱火のまま、焼き時間を短くします。

• タイマーをかけて、途中で焼き色を見ます。

参考にしたレシピ:吹田市のレシピ

昔の風呂屋さんの思い出

昔は、母と妹と姪、そして息子たち3人で、よく風呂屋さんへ行きました😊

今思えば、なかなかの大人数。  

お風呂に入ってさっぱりして、みんなでそこでのんびりご飯食べて帰ってく時間も楽しかったなぁと思います。

長男が小学1年生のときのことです。

女湯で、母くらいの年齢の方に  

「かわいい顔してるから女の子かと思ったけど、ついとったわ」  

と言われたことがありました。

当時は今ほど、男の子が女湯にいることを気にする人も少なかったように思います。

なので、嫌な気持ちになったわけではなくて、

「わぁ、ごめんごめん💦  

知らない人に、息子の大事なところを見られちゃったね」

という感じでした。

その出来事をきっかけに、  

「もうそろそろ女湯に一緒に連れて行くのはやめようかな」  

と思い、それ以来、長男を連れて行くことはなくなりました。

息子たち3人を連れて行くときは、

妹の旦那さんにお願いしたこともありました。  

男の子3人を男湯に連れて入ってもらうのです。

今思えば、きっと大変だっただろうな〜と思います💦  

だから、数えるくらいしか付き合って

くれなかったのかもしれませんね。

息子たちがもう少し大きくなってからは、

夫も一緒に行くように。

夫と息子3人が男湯へ行ってくれると、

わたしは女湯でひとり。  

これがもう、すご〜くのんびりできて良かったなぁ☺️

子どもたちが小さい頃は大変だったけれど、  

母と妹と姪、妹の旦那さん、

夫も巻き込んで（笑）、みんなで行った風呂屋さん。

にぎやかで、今ではとても懐かしい思い出です

だからかな〜  長男（現在26）はお風呂屋さんに

よく行くらしい、好きみたい。

”Amebaは本日22周年を迎えました”

えおめでとうございます

Ameblo、昨日で22年だったんだって。

2004年、平成16年。  

3男が生まれた年です。

3男に障害があると分かったことがきっかけで、

Amebloを始めました。  

当時は、たまに3男のことをつぶやいていたなあ。

ホントにいろんなコトあった。まぁ、今でもちょくちょく

驚くことは多い・・・22歳なのに中学生に見えるし

料理が好きでよく作るし

その後、お菓子ブログを書いていた場所が閉鎖になって、

それをごっそりここに移動させて

ただ写真はうまくのっからなくてなかったりしてるまま

それにいつの間にかルノルマンカードを引いたりもして

振り返ると、ずいぶんいろいろなことを書いてきました。

一貫性がないようにも思うけれど、

どれもその時々のわたしの暮らしや気持ちだったのです

Amebloがきっかけで知り合った人もたくさんいました。 

今はほとんどお付き合いがなくなっていても、

あの頃のご縁や、ここで過ごした時間は大切に思っています。

ありがとうございます、これからもよろしくお願いします