いたって健康！
最近は食べ過ぎても太らなくもなりました。
そんな私が、
輸血しちゃいました。
これです。
なんだと思いますか？
Blood turnip (血カブ）
食べる血液！
スーパーフードの ”ビーツ”です。
今が旬
レインボー・ローフードのビーツのスムージー
ビーツは、栄養満点
その効果は、
デトックス、クレンジング、ダイエット効果
体が毒素を排泄するのを助ける「ベタラン」と
呼ばれるビーツ特有の化合物が含まれていて、
デトックス効果が高く、美容やダイエットに
是非取り入れた〜い
むくみの解消、高血圧の予防
レタスやトマトの２倍以上のカリウムが含まれて
いるため、余分な塩分の排泄によい
飲み会から帰ったらビーツジュースをゴクゴク
翌朝のむくみないかも
腸内環境を整える
食物繊維のほかに天然の難消化性オリゴ糖が含まれて
いるため、腸内の環境を整えて善玉菌を増やし、
悪玉菌の増殖を抑制する効果が期待できる
便秘に良いってわけね。
抗酸化作用
色素ベタシアニンは、ポリフェノールの一種。
強い抗酸化作用を持って、体の中の活性酸素を取り除いて、
老化
を防ぐ
お肌もプルンプルン
肝機能を高める
甘味成分であるベタインには、肝機能を高め、
肝臓に脂肪がつくことを防ぎ、肝硬変や肝脂肪の予防につながる
にも大丈夫か？
動脈硬化の予防
悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす
作用があり、動脈硬化の予防につながる
ね、「飲む血液」を飲みすぎちゃてビックリ
しないように
人によっては、
・お腹がゆるくなることがある
・おしっこ（尿）が赤くなることがある
飲むしかないでしょう。
ベジフルラボでは、
スーパーフードを取り入れたレシピ開発やワークショップ
を開催してます。
順次お知らせしていきますね。
年内ワークショップ
ロー ヴィーガン チーズ ワークショップ開催
１２月８日（土）１１：００〜１３：００
気になる方は、こちらからコメントください。
vegfrulabo@gmail.com