野菜太郎です。

突然ですが、

お弁当の販売もはじめます!

野菜太郎のベジベジ日記


都心でマクロビ弁当・健康弁当を販売するプロジェクトです。

ワーイ!!ラブラブ!


生活が不規則になりがちで、
多忙の中どうしても食に対する気遣いがあとまわしになってしまう社会人向けに、


ランチだけでも健康な料理を食べてもらいたい!


という思いがはじまり。

食べていく中でちょっとでも、


午後の仕事がしやすくなった 

とか


少しずつ体重が減っていった 

なんて


声が聞こえてくればいいなぁ~。


もちろんヘルシーなだけじゃなく、
味もばっちりなお弁当を揃えましたのでよろしく!


初回は六本木ミッドタウンより徒歩1分の
キューバレストランLA GORDAさんの軒先で販売を行い、
順次都心各所(秋葉原、渋谷…)に展開を広げていきます。

ラインナップは

・280kcalのヘルシー弁当(アジアンテイスト)
・海老野菜カレー&ペンネアラビアータ
・美食薬膳 30品目の会席膳


マクロビ弁当も少しずつ増やしていきますよ!

みなさん是非お越し下さい。

【ランチ弁当販売@六本木ミッドタウン前】
販売日:1月28日木曜日~(平日毎日) 
販売時間:11時半~13時
場所:東京都港区六本木7-9-4

【ラインナップ】
・280kcalのヘルシー弁当(アジアンテイスト)
・海老野菜カレー&ペンネアラビアータ
・美食薬膳 30品目の会席膳


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野菜太郎です。最近僕たちの野菜引き売りの輪が少しずつ広がって来ています。
今回は南青山のブティック「ギャルリー トロワトレーズ」さんから軒下をお借りできることとなり、

南青山初進出です◎
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かなりお馴染みになってきましたが、今回も埼玉県さいたま市の岩槻の遠藤農園さんにお越しいただきます。
遠藤農園さんは「顔の見える、おいしい野菜をお届けする」ことをモットーにして、EM農法による有機野菜を作っている農家さんです。

農家さんのこと、畑のこと、野菜のことなど、もっともっと詳しく紹介していきたいなぁと思っているので、
今回は第一弾として遠藤農園さんの3つのこだわりを紹介します。


さてさて遠藤農園3つのこだわりとは…

1.大豆の殻などを使用し発酵させた肥料、「自家製EMサイレージ」での土作り。
2.カニ殻、貝の殻、油粕等を使用し発行させた肥料、「自家製EMボカシ」を使用
3.化学肥料や農薬、除草剤を使用しない。


EMという言葉がいっぱいですね。EMというのは、Effective(有用)、Microorganisms(微生物群)の略語です。“共存共栄する有用な微生物の集まり”という意味で名づけられました。

土の中にはいろいろな微生物がいますが、EMによって有害な微生物を抑え、有用な微生物が豊富になり、バランスのとれた土壌作りが可能となります。

自然本来の力を借りたバランスのとれた土壌を作りによってイキイキとした作物を育てること、それが遠藤さんの健康で美味しい野菜作りの秘訣みたいです。


そんな遠藤農園さんの野菜を「食べてみたい!」と思われた方は是非↓↓までお越し下さい。

【野菜直売@南青山】
日時:1月23日土曜日 朝11時~夕方5時頃
場所:南青山3-8-9 「ギャルリー トロワトレーズ」さんの軒下(地図は↓↓)
銀座線の表参道駅と外苑前駅のちょうど中間くらいです。青山通りからエイベックスビルの横の小道を入り歩いてすぐの場所にあります。

農家さん:お馴染み遠藤農園の橋戸さんです。↓↓
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今回のラインナップ
里芋 
美白ネギ 
鍋ちゃんネギ 
ジャンボにんにく 
ヤマト芋 
黒豆 
小松菜 
ほうれん草 
白菜
大根 
聖護院(かぶ)

みなさん是非よろしくお願いします!野菜太郎

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こんにちは野菜太郎です。
1月23日土曜日に野菜直売を月島で行います。
月島は初進出です!!

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僕たちは、お客さんの反応を直接確かめながら自分の野菜を発表するという機会(場)の少ない野菜生産者さんたちを東京にお呼びして、直接ご自身の手で販売してもらうという生産者さん応援の企画を昨年より行っています。

そんな活動の中、今回月島のもんじゃ屋さんのご協力を得て月島でも活動ができるようになりました!

農家さんから直接伝えることによってしか伝わらない野菜の魅力やこだわりが沢山あると思っておりますので、みなさん是非、農家さんと直接ふれ合いながら野菜をご覧になっていただければと思います。 お呼びする生産者さんはみなさんこだわりの無農薬野菜や有機野菜の生産者さんたちです。

泥付き野菜や曲がった野菜なども沢山ありますが、味がビックリするほど美味しいので、是非ご確認下さい。


【野菜直売@月島】

日時:1月23日土曜日 朝11時頃~夕方6時頃

場所:月島3-16-9小松ビル1Fのもんじゃ屋夢二さんの軒下です
(大江戸線月島駅と勝どき駅のちょうど中間くらいの位置です。)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13058255/dtlmap/

月島駅からの道順:都営大江戸線月島駅の7番出口を出て区立月島幼稚園の横の道を真っ直ぐお進み下さい。徒歩6分です。
※駅からの距離は勝どきよりも月島からの方が若干近いです。

農家さん:今回の生産者は遠藤農園の橋戸さんです。埼玉市の岩槻でEM農法を行っています。

ラインナップ:ラインナップは以下の通りです。鍋ちゃんネギはちょっと珍しいかもしれませんが、美白ネギと下仁田ネギのかけ合わせで、鍋や煮物にピッタリのおネギです。 煮るとあっと言う間にやわらかくなってとても美味しいんですよ(僕も大好きです。)

【1月23日土曜日 月島でのラインナップ】
黒豆
ほうれん草
小松菜
里芋
美白ねぎ
鍋ちゃんねぎ
白菜
大根
聖護院

みなさんよろしくお願いします!

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