だいぶ暖かくなってきましたね。
ブログ更新してない間も、読者登録やメッセージ。
ブログを見に来てくださった皆様ありがとうございます。
さて、４月、初回のレッスンは、Ｉさまのメロンパンです。
クッキー生地が丁寧に作られたので、さっくさくに仕上がりました。
焼きあがりすぐはまだ柔らかいですが、時間が経つにつれて、コツンと音が鳴る位まで
クッキー生地は固くなってきます。
綺麗に筋も入りましたね！
Ｉさまありがとうございました❤
また来月お待ちしております。
週末は、胚芽パンや、パンドゥミが焼きあがる予定です。