こんにちは
みなさんお元気ですか？
ベジロマンティックを運営するKonomiです
前回ご紹介した
＃ベジタリアンミートローフ
こちらはチェックしていただけましたでしょうか？
作り方で
なにかわからないことがあれば
聞いていただけたら嬉しいです
私の仕事は決められた食材を使い
カフェ、レストランの新メニューを
シェフと考案していくという仕事をしています
今日はなかなか使いきらないジャムを
使って、高級フレンチに出てくる
絶品ソースをご紹介していきます
もちろんこちらは
＃ヴィーガン ＃ベジタリアン
も対応のソースとなります
お肉を食べる人にもオススメな
とにかく２分で大満足するソースのレシピです
↓↓↓
こちらは以前お仕事で担当した
＃スィーツ ＃ハンバーガー
ココナッツアイスクリームを３段ドカンと
のせて串でグサッと刺した
ワイルドなハンバーガーです
串で刺すことに固定されるので
ワイルドになりすぎないように
生クリーム
ミントの葉
デンファレの花を使い
本場ハワイのダイナミックさを
アピールしたメニューとなりました
レシピを提供したお店はこちらです
HEY YOU!!
なんだかそんな気分だったんです
それではみなさま
今日も素晴らしい1日を
Have a lovely day!!