ご無沙汰してます
こんにちは~
雨でパッとしない梅雨が終わったら一気に暑いデスね…
怖いくらいの暑さに、息子とのお散歩も断念…寒い冬も苦手だけど、抱っこひもで息子とお腹同士を合わせて歩くなら夏は勘弁ーー息子のむにむにのお腹がホカホカに仕上がっちゃってます。w
そんな暑い日はやっぱり無性にアジアが食べたくなり…最近は和食が多かった私でしたが、ココナッツミルクを引っ張り出し夏野菜のココナッツカレーを!
添えた夏野菜たち…なぜ素揚げの野菜ってこんなに美味しいの?といつも食べながら思っちゃいます!
素揚げして、軽くお塩をふりました。
最近はまってる『ぬちまーす』
沖縄のお塩です。甘みがあって本当に美味しい!おすすめです♪
今日は約束があるから、これから息子をつれてお出かけですが、熱中症には気をつけます。皆さんもご自愛ください♪