べじまにあです、
イタリアンパセリって好きですか？
昔の私はパセリと名前のつくものが
大嫌いでした。
でも今は大好きです。
これ昨年から植えっぱなしのイタリアン
パセリです。
この勢い凄くないですか？
アフロ頭のようにかなりボリュームが
あるので、道行く人たちが「凄いね
これ売ってくれませんか？」って
よく聞きにきます。
べじまにあ自慢のプランター菜園です。
自慢ですが先ほどもお話た通り
放ったらかしです。
土は再生しまくっている
３年目の土です。
腐植を１割混ぜて、
ミネラル濃縮液を１０日毎にかけている。
肥料は月１回、配合肥料か
微生物たっぷりで抗生物質を
一切含まない天日干しの鶏糞を
あげているだけです。
味ですか？
これが凄く甘いんです。
茎はかなり太いのですがかじると
なんの苦味もなくて超あまいです。
あなたも食べたら「イタリアンパセリって
こんなに甘いんだ」と声に出してしまうと
思います。
嘘ではありません。本当に甘いんです。
シーザードレッシングとクルトンと
カリカリのベーコンと合わせれば
自慢の家庭菜園サラダのできあがり。
あなたもプランターでイタリンパセリ
ぜひやってみて下さい。
わからないことはいつでも
聞いて下さい。
では、また！
べじまにあ
追伸、
家庭菜園教室のビデオを
公開しはじめました。
ミネラル豊富な健康野菜の土作り教室：
http://ameblo.jp/vegemania1/theme-10066225042.html
【対談映像】べじまにあ男子VSべじまにあ女子：
http://ameblo.jp/vegemania1/theme-10066680575.html