生

北海道みやげに生キャラメルをいただきました


初です♪

さんざん話題になっていましたよね。
売り切れちゃうほどそんなにおいしいの！？
なんて思っていたんですけど・・・・



すっごーーーくおいしかった！！

想像してた味と違ったというか。
期待以上でした。

口に入れるとすぐに溶けてしまいます。
で、意外と甘さ控えめ。

1箱一気に食べてしまいそう。止まんない。。。

味は濃厚なキャラメル味。
チェルシーのバタースカッチ（って知ってますか？）
・・・に近い味。

確かにこれは並んでも買いたくなってしまいます

うぁーー北海道に行きたくなってきた☆

パンプキンプリン

ペコちゃんプリンパンプキン。


たまにフラ～っと不二家に引き寄せられてしまい・・・
こーいうのを食べたくなります

不二家といえば、私が高校生の時に初めてバイトしたところが不二家のレストランでした。
（当時の不二家レストランのユニフォームがとても可愛くて、それを着たかっただけの理由で・・・）

不二家のケーキの味は様変わりしましたよね。。。
当時、不二家のケーキで一番好きだったのはベイクドチーズケーキ。クラッシュナッツが入っていて塩味の強いボリュームのあるケーキでした。

今は見た目も味も全然別物になってしまいましたね・・・
ショートケーキも全然違うし・・・

なので最近ではめっきり不二家のケーキを買うことがなくなって
しまったんですけど、通りがかるとなぜか素通りできなきてフラ～っと吸い込まれて、気づくとプリン買ってたりします

容器がかわいい
（プリンじゃなくて容器に釣られてる気が・・・）

店頭のペコちゃんもハロウィンのコスプレしてました☆

ベジタリアンフェスティバル2008

まずは明治神宮へ。お参りしてきました。


そしてベジフェス会場へ！
myお箸持参です


まず最初に食べたの。

（撮り方へたですね・・・）

しいたけ＆麩＆長ネギの串カツです。
ビールによく合い、おいしかったです

おいしそうなものばかりで・・・


迷ってしまいます


ここのまんじゅう系がおいしそうだったので
買ってみました


野菜まん♪

生地がもちもちで具も中華味。


カレーまん♪

具はじゃがいもベースでしっかりした味。

あんまん♪

あんが甘さひかえめでやさしい味。

ここのまんじゅうは全て生地がもっちもちで全ておいしかったです！
ノンベジの友人も「おいしいー！」と言ってました

ここのお店は結構並んでいて、ビーフンがおいしそう
だったので買ってみました。


ビーフンというより春雨っぽくておいしかったです。


オーガニックビール♪


地ビールや日本酒など、いろいろありました。

GAYAの大豆たんぱくからあげ弁当。
酢豚風の味でおいしかったです！


玄米のおいなりさん。
となりの漬物が特においしかった。


中はきのこご飯。


他にもおいしそうなお店がたくさんありました。

外で音楽を聴きながらのベジフードは最高においしかったです♪


いっぺんにベジフード屋さんがこんなにあると嬉しいです。
このようなベジフードストリートみたいなのが常にあれば
いいのになぁーと思いました。


すぐお隣では「NPOまつり」をやってました。


普通にお肉系のお店がたくさんありました。
ノンベジの友人はベジフードでは物足りなかったらしく、
このあとジャマイカ料理（焼き鳥っぽいやつ）を食べてましたが・・・

フリマもたくさん出てました。


そして路上のバンドを見ながら帰りました♪

栗ご飯

栗ご飯を作りました！しかも人生初

秋が一番好き。お料理が楽しい季節ですね
夏は暑すぎて作る気失せるし・・ガス熱いし・・
冬は寒すぎて冬眠って感じだし・・・。

なんとなく数日前から栗ご飯が気になってて。
なので作ってみました♪


昆布がなかったので昆布茶を使いました。
あとは塩としょうゆで味付け。

ルクルーゼで炊きます！
炊飯器より早くておいしく炊き上がります♪

米3合に栗大量・・・・
割合とかめんどうなので全部入れました。

いつも通り10分+蒸らし15分で出来上がり～

ジャーン


無事にしっかり炊けてました


いただきまーす


塩もしょうゆも栗の分量も適当だけどおいしく出来ました～

しょうゆ味の栗ご飯もなかなかおいしいです。
栗もホクホクしててほのかに甘いです。

大量に炊いたので今日から暫く栗ご飯が続きます。。。

必需品

三年番茶と香蓮（コーレン）


毎朝、三年番茶で梅しょう番茶を作って飲んでいます。

この夏は暑くてアイスコーヒーや冷たい物ばかり摂っていたので
度々風邪をひいて咳が止まらなくなり、喘息が復活してしまいました。
コーヒーのほか、スイカやトマト、キュウリなどの夏の食べ物は
陰の食材で身体を冷やすために、体調が崩れっぱなしでした。

秋になり、また梅しょう番茶を飲むようにしてからは体調が
良くなってきています。

喘息の薬だけではなかなか咳が止まらなかった時に、
レンコン湯やコーレンを飲むようにしていました。

咳やのどにはレンコンが効きますよ！

しつこい喉の痛みや咳に、かなり効き目がありました。

れんこん湯は生のレンコンをよく洗い、皮ごとすりおろします。
しぼり汁を火にかけ、沸騰する前に火を止めて塩で味をつけます。
その時によって、おろししょうがを加えたりして飲みます。
3日ほど続けると、喉の痛みがとれ、咳も止まります。

お手軽なのは香蓮（コーレン）です。
粉末レンコンなのですが、いろいろな料理に使えます。
梅しょう番茶や味噌汁に入れて飲んでもおいしいです。
オブラートに包んで飲む、という方法もあります。
これはすごい効きそう！

最近ではオーガニック系のお店が増えてきたので
こういったものも切れたらすぐに買いに行けるよ
うになりました。

ネットだと購入しても届くまでに2日くらいかかりますからね～

マクロビに興味を持つ前はただの食材だったのですが
取り入れてからはレンコン・ダイコン・ショウガは
最も身体に効く薬代わりになっています。

それから女性には嬉しい効果太りにくくなりました。
毎日の食事にダイコンおろしやしょうがを食べていたら
以前より確実に太りにくくなった気がします。
油っぽいものを食べるときには必ず大量（茶碗1杯くらい）の
ダイコンおろしも食べるようにしたり、同じく料理におろし
しょうがを沢山使ったものを食べてます。

なんでもやりすぎはよくないですけどね。。

今流行りのバナナダイエット。
バナナは熱帯のフルーツなので身体を冷やす作用の
「陰」なので、身体冷えますよー
（バナナおいしいけどねぇ♪）

それだったら毎朝お茶におろししょうがをたっぷり入れて
飲んだほうが代謝が上がって痩せ易くなると思うんだけどなぁ。