6月14日(土)10:30~
メロン勉強会レポート
☆ベジフルとちぎからも3組の方がお越しくださいました!ありがとうございました!
ポケットファームどきどきの向側、茨城町JA全農農機センターにて、いばらきメロン勉強会に参加しました。
メロン勉強会レポート
☆ベジフルとちぎからも3組の方がお越しくださいました!ありがとうございました!
ポケットファームどきどきの向側、茨城町JA全農農機センターにて、いばらきメロン勉強会に参加しました。
つい先日、コミュニティに入会して、初めての勉強会でした。
まず、メロンのクイズから始まり・・。
メロン品種の名前の由来を教えてくださいました。
”作って、買って安心です”からきたアンデスメロン、信号機の3色をメロンに
例えたシグナルメロン・・などなど。
![080614-1](https://stat.ameba.jp/user_images/3c/07/10091425854_s.jpg?caw=800)
![080614-2](https://stat.ameba.jp/user_images/19/46/10091425856_s.jpg?caw=800)
ノーネット系メロン(シグナルや、ホームラン等)は、シャリシャリとした食感でさっぱりとした甘さでした。
![080614-3](https://stat.ameba.jp/user_images/15/52/10091425858_s.jpg?caw=800)
◆写真◆ノーネット系メロン(左から「シグナル」「ホームラン」「キンショー」「パパイヤ」
(全て茨城県産)
ネット系はノーネット系に比べたら、滑らかさがあって、甘さもありました。
優香はメロンの中では作るのが難しいようで、手間が掛かるそうです。その代わり食べごろになると、とても上品で香り高く、美味しかったです。
![080614-4](https://stat.ameba.jp/user_images/84/65/10091425860_s.jpg?caw=800)
◆写真◆ネット系メロン(左から「優香」「味の香」(茨城県産)
「アールスメロン」(静岡県産)
私の口当たりの滑らかさNO.1は、唯一いばらき産メロンの中にならんでた静岡産アールスメロンでした。
アンデスメロンの中の1号の愛ちゃん、そして5号、同じアンデスメロンなのに味はずいぶん違いがありました。
![080614-7](https://stat.ameba.jp/user_images/78/a7/10091425980_s.jpg?caw=800)
*アンデス1号(愛ちゃんメロン)
メロン羊羹も2種類ありました。なぜ2種類かというと、ポケットファームどきどきには、食品添加物の入った物は置かないそうです。なので、同じ会社で作った添加物入りと、無添加のメロン羊羹を試食しました。
こんなにたくさんの種類、量のメロンを一度に口にしたのは初めてで、おなかもいっぱいになったころ、お向いのポケットファームどきどきの食材で作った盛りだくさんのお昼になりました。。
おにぎりに巻かれていた海苔は、磯の香りが高くて美味しかったです。
最後はメロン味のシュークリーム。初めて頂きましたが、メロンの味と香りが、濃くてお腹いっぱいなのにぺろりと頂いてしまいました。
最後はメロン味のシュークリーム。初めて頂きましたが、メロンの味と香りが、濃くてお腹いっぱいなのにぺろりと頂いてしまいました。
いばらき全国生産量NO.1のメロンの勉強会、メロンの事をたくさんおしえてくださった関口さん、小泉さん、準備をして下さった方々、お世話になりました。
ありがとうございました。
ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター
根本麻貴子
ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター
根本麻貴子