おはようございます。
たつの市の野菜ソムリエ＆発酵食スペシャリストの福田いずみです。
昨夜のメインは。
テンペ入り春雨麻婆。
息子は麻婆春雨自体苦手なようで、3口だけ食べましたがら娘はこればっかり(*^^*)
私もすっごく美味しかった～。
そして。
昨日ショッピングモールに子供と行ったとき、
「お母さんフードプロセッサー欲しいから電気屋さん行くわ。」
と言うと息子が一言。
「なんぼほどミキサー持っとん。あるもん使い。もったいない。ほんまに大人は…」
絶句。笑
家に帰って、あるミキサーでテンペをガーっとやると…
めっちゃキレイにできた♡
息子よ、ありがとう(*^^*)
ういたおカネで…ムフフ♡
これさえできればどんなお料理にもテンペは使いこなせる！
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