たつの発！官兵衛も愛してやまなかった粕床

ずーっと作りたかった粕床。
絶品レシピを考案しましたー‼
脳でレシピ作成していましたが、リアルに再現できました。

戦国武将も官兵衛も‼
愛してやまなかった粕床です♪

今回は鹿児島県沖のシイラを漬け込みます。

粕床をペロリとなめてみますと…

これまた信じられないくらい美味しいのです‼

官兵衛をこよなく愛する夫も文句は言わないはず‼

これは、腐りません。
一年中楽しめます。

減ったら足していけます。

これ、娘の嫁入り道具に持たせたい

いや、その前に地震がきたら、必ず持ち出すアイテムの一つですね～。

金山寺のお味噌も必ず‼

通帳より大切な私の財産なんです。



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