9月の野菜ソムリエおススメレシピのご紹介！

皆さんこんにちは。

9月の野菜ソムリエおススメレシピは「とうがん」です。

材料　（4人分）

　トウガン　　　700g（小さめ半分）
　油揚げ　　　　1枚
　干しシイタケ　1枚

☆めんつゆ　　　30cc
　水　　　　　　360cc
　シイタケ戻し汁100cc

作り方
①　トウガンは皮をむいて種をとり4cm角に切る。
　　油揚げは油抜きして一口大に切る。
　　干しシイタケは(分量外の水で)戻して細切り。
　　
②　①のトウガンを下ゆでする。

③　鍋にすべての材料を入れて5分ほど煮て
　　火を止めそのまま冷まし、味をしみこませる。

※煮汁が多く残ったら、片栗粉(分量外)でとろみをつけると無駄なくいただけます。

是非お試しくださいね！

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皆さんこんにちは！
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ふーさんのポテトナゲットは相変わらず大人気で、どんどん無くなっていきます

私も先ほど頂きましたが(あ…味見ですよっ

)

ばりんこ美味しかったですっ

ふーさん明日も仕込んで…くれるかなぁ？

さ、話変わって、今日はケーキのご紹介をさせて下さい

1つ目は、くるみとメープルのシフォンケーキです

もう1つは、ブラウニー

こちらはチョコを使わず、ココアパウダーで作ったので、通常のブラウニーよりヘルシーですよ

ケーキはちょこちょこ変わるので、皆様ぜひぜひお気に入りのデザートを見つけて下さいね

ではまた

＊カオル＊