容器入りのカットフルーツ
【パフェ風ミックスフルーツ】
お正月のテーブルに✨
ブドウ富士の輝は、
縦にカットすると
ハート形に💜
容器入りのカットフルーツは、
富士の輝
シャインマスカット
あまおう
りんごフジ
紅マドンナ
パイナップル
色々な味がして
楽しい美味しい
ミックスフルーツ
日常にもパーティーにも
オススメですよ❤️
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フルーツで
みんながますます元気になりますように♪
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【2024年】
あけましておめでとうございます
昨年末プレゼントキャンペーンで
当選して
志村葡萄研究所さんからいただいた
縁起の良い葡萄
『富士の輝』と
『シャインマスカット』を
お正月のテーブルに💜💚✨
皆様
旧年中は
拙ブログをご覧いただきまして
ありがとうございました😊
今年もどうぞよろしくお願いいたします✨
今年も皆様と
美味しいフルーツを
沢山楽しめますように❤️
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【フードロスを無くして果物の価値を高めるカットの技法】
第45回淀橋ゼミナール
第一部 カットフルーツ勉強会
第二部 今が旬 蜜柑の食べ比べ
フルーツカットの実習に、
野菜と果物のプロの
八百屋さんが32名参加されました✨
光栄なことに
カットフルーツ勉強会の
講師を務めてまいりました♪
お招きいただき
ありがとうございます♡
いつもの私の講座は
女性の受講生が多いのですが
今回は女性は1人男性31名
無駄の無いカット法、
時短になるカット法、
果物の価値を高める
カットと盛り付けなどを
皆さん、
楽しそうに実践されてました♪
以前、「北足立市場いちば教室」で
お世話になった
「八百屋の匠」杉本晃章さんも
参加されていて、
久しぶりにお会いできて
嬉しかったです♪
（お写真もありがとうございます）
32名（＋講師）が一度に実践となると、
準備する物が沢山❗️
備品も人数分❗️
8月27日の「野菜の日フェスタ」で
お世話になった
飯塚さんをはじめ
岡部さん、佐藤さん、
今回ご担当の鈴木さん、
スタッフの皆様に
お手伝いいただきました。
本当にありがとうございました！
関係者の皆様、
ご参加くださいました皆様、
感謝申し上げます。
開催日からちょうど1週間。
嬉しいことに、
「お店で実践してみました！」と、
カットフルーツの写真を
送ってくださった方がいらっしゃいました。
完売だったそうです♪
今回の勉強会のことが、
参加された皆様の
お仕事のお役に立てていましたら幸いです。
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