今日はかぼちゃでパイを作ってみました。
パイといってもシュウマイの皮を使った簡単おやつです。
レシピは
≪材料≫
かぼちゃ 1/2個
砂糖 大さじ1
塩 少々
バター 8g
シュウマイの皮 1袋
(餃子の皮でもOK)
1、かぼちゃを蒸して(レンジでもOK)マッシュする
2、砂糖・塩・バターをまぜて、シュウマイの皮で包む
3、あとは油でこんがり揚げるだけ
かぼちゃの甘さによって、砂糖やバターは加減してくださいね。
手軽で簡単にかぼちゃのおやつができますよ!
もし、かぼちゃの皮が硬くてなかなか切れない!という時は、2分くらいレンジにかけましょう
皮が柔らかくなり、切りやすくなりますよ![]()
(ちなみにかぼちゃは皮が硬いほうが甘いんですよ)