マンゴー
と言って、真っ先に思いつくのは
あま~いアップルマンゴー
ですが、今日ご紹介するのは、
グリーンマンゴー
![]()
カリフォルニア産
グリーンマンゴー
左は
フィリピン産
ペリカンマンゴー
(比較のために)
グリーンマンゴー・・・・
大きいですね・・・・
これでもまだ少し小ぶりらしいです
グリーンマンゴーなんて
あまり見かけないし、しかも甘くなさそう
ですが、
これが意外や意外
甘いんです
大きいので、半分は普通に生で食べて、
もう半分はジュースがシャーベットにするつもりでしたが、
美味しさのあまり
全部普通に食べてしまいました
さすがにアップルマンゴーほどの甘味はありませんが、
甘味のなかに適度な酸味があって
これまた美味
ただ甘いだけのものより美味しい気がします![]()
個人的には数あるマンゴーの品種のなかで
このグリーンマンゴーがNO1です
NO1理由は味だけではなく、
この大きさとお値段!
持つとづっしり重い・・・
マンゴーは種が大きくて食べるところが少ない
印象がありますが、
このグリーンマンゴーは果肉量からすると
比較的種が小さめ!
食べるところがたっぷりです![]()
しかもこの大きさで1000円以内で買えちゃいます
できれば、国内産を食べたい気もしますが、
グリーンマンゴーは国内では沖縄でごく少量栽培されているだけなので
ほとんど出回らないようです。
このBIGな
カリフォルニア産グリーンマンゴー![]()
出回り期は9~11月
まさに今が旬!
まだ食べたことのない人は是非お試しあれ![]()
