今回は3つ分まとめて。
この頃お弁当ほとんど残さず食べてくれています♬
暑くなってきたので、傷まないようにどうしたらいいのか…と、少しだけ思考錯誤ちゅう。。
ネットで調べたりして、かぼちゃの煮物やインゲンの胡麻和えはあえて前日に作って冷凍にしておき、朝そのままお弁当に詰めたりしてみました。
でも、試しに私が食べる分もそのままお昼まで置いてみたら、お昼前に、というか出かける頃には既に解凍されてしまっているのです^^; (お弁当作りは6時半～7時くらい、息子がバスに乗るのが8時くらい。)
どうしたものかなぁ。
長くなりましたが、とりあえずお弁当たち。
【先週金曜のお弁当の中身】
・ケチャップライス
ご飯、にんじん、ピーマン、枝豆、ベーコン、コンソメ、ケチャップ
・チキンナゲット
鶏挽肉、豆腐、米粉、コンソメ、塩、(ケチャップ)
・きゅうり、ミニトマト、大学芋(ニチレイ)
【今週火曜のお弁当の中身】
・焼き鮭のせ酢飯
ご飯、すし酢、すりごま、塩麹の焼き鮭
・卵焼き
卵、砂糖、塩
・かぼちゃの煮物
かぼちゃ、砂糖、白だし
・野菜のミートグラタン
ナス、じゃがいも、ズッキーニ、ミートソース(セブンプレミアムのレトルト)、野菜だし(茅の屋)、チーズ、パン粉
【今日(木曜)のお弁当の中身】
・エビ天むす
ご飯、エビ、天ぷら粉、天つゆ(麺つゆ、酒、砂糖)、海苔
・卵焼き
卵、牛乳、砂糖、塩
・インゲンの胡麻和え
インゲン、麺つゆ、砂糖、すりごま
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