12月初めの事でしたが
すぐそばにあるのになかなか行けず
でもずーっととっても行ってみたかった名店
新富良野プリンスホテル ニングルテラス隣にある
「ル・ゴロワ」へランチでやっと行ってきました
私はかぼちゃのポタージュ
濃厚でとってもクリーミー
よはきてさんは甲殻類のスープ
私は甲殻類アレルギーなのですが
ほんの少しだけ味見してみたら
濃厚でかなり美味しかったです
パンとバターも美味でした
そしてこの前菜みたいなのがとても豪華でした
サーモンとかテリーヌみたいなのとか
カリカリに焼いたチーズとかごぼうとか
北海道らしいビーツとか
その他のもどれももう美味しすぎて
ドレッシングも絶品でした
そしてメインは私は豚肉(たしか江別産)
豚肉は家で食べる時も
北海道産か富良野産のを食べられるので
美味しさは知ってるつもりだったけど
比べものにならない美味しさで香ばしく
目玉が飛び出ました
よはきてさんはエゾシカ注文してましたが
こちらもかなり美味しかったようです
(私はエゾシカもアレルギーです)
ポテトグラタン
見た目はフツーのグラタンかと思いきや
お味はやっぱり格別でした
そしてスイーツは
名前忘れてしまったけど
ベリーとプリンのようなものとアイス
こちらもまた素晴らしく美味しかったです
アイスも普通のアイスではなかった
〆のコーヒーは流石に普通と思いきや
こちらのコーヒーもとても美味しく
クッキーもサクサク絶品でした
そもそもフランス料理をほとんど食べたことはなかったのですが
今までの外食で間違いなく一位でした
ル・ゴロワは
名だたるVIPなファンも多いとも聞いてましたが
かなり納得でした
一流の味というものに
ただただ感動したひと時でした
「ル・ゴロワ」は
人気店でなかなか予約はとれないけど
またしばらく色々がんばって
何かの記念日か何かのご褒美の時にでも
必ずまた行ってみたいと思います
https://www.princehotels.co.jp/shinfurano/restaurant/contents/legaulois/