12月初めの事でしたが
すぐそばにあるのになかなか行けず
でもずーっととっても行ってみたかった名店
新富良野プリンスホテル ニングルテラス隣にある
「ル・ゴロワ」へランチでやっと行ってきました
私はかぼちゃのポタージュ
濃厚でとってもクリーミー
よはきてさんは甲殻類のスープ
私は甲殻類アレルギーなのですが
ほんの少しだけ味見してみたら
濃厚でかなり美味しかったです
パンとバターも美味でした
そしてこの前菜みたいなのがとても豪華でした
サーモンとかテリーヌみたいなのとか
カリカリに焼いたチーズとかごぼうとか
北海道らしいビーツとか
その他のもどれももう美味しすぎて
ドレッシングも絶品でした
そしてメインは私は豚肉(たしか江別産)
豚肉は家で食べる時も
北海道産か富良野産のを食べられるので
美味しさは知ってるつもりだったけど
比べものにならない美味しさで香ばしく
目玉が飛び出ました
よはきてさんはエゾシカ注文してましたが
こちらもかなり美味しかったようです
(私はエゾシカもアレルギーです
)
ポテトグラタン
見た目はフツーのグラタンかと思いきや
お味はやっぱり格別でした
そしてスイーツは
名前忘れてしまったけど
ベリーとプリンのようなものとアイス
こちらもまた素晴らしく美味しかったです
アイスも普通のアイスではなかった
〆のコーヒーは流石に普通と思いきや
こちらのコーヒーもとても美味しく
クッキーもサクサク絶品でした
そもそもフランス料理をほとんど食べたことはなかったのですが
今までの外食で間違いなく一位でした
ル・ゴロワは
名だたるVIPなファンも多いとも聞いてましたが
かなり納得でした
一流の味というものに
ただただ感動したひと時でした
「ル・ゴロワ」は
人気店でなかなか予約はとれないけど
またしばらく色々がんばって
何かの記念日か何かのご褒美の時にでも
必ずまた行ってみたいと思います
https://www.princehotels.co.jp/shinfurano/restaurant/contents/legaulois/
