梅雨に入って23日すさまじく降ったあげくなので、地面にも、木の枝にも、埃らしいものはことごとくしっとりと静まっていた。日の色は以前よりも薄かった。雲の切れ間から落ちてくる光線は、下界の湿り気のために、なかば反射力を失ったように柔らかに見えた。
—夏目漱石『それから』
梅雨にはって2日、肌がいつもベタベタ。湿度が高くて体がだるかったり気持ちが落ち込まないように食事に工夫している。
今日はハトムギと緑豆、小豆のスープを作った(熱が常温まで下げたら飲む)。
ナトリウムとミネラルのバランスが良い岩塩を飲む前に少し入れる。
ハトムギは中医学では[薏仁]という名前の薬として使われてる。浮腫や下痢に効果がありあり。胃腸の機能を整えるため食欲不振にも効果がありあり。(暑い時期でも気楽に過ごしたいみんなへ)
#梅雨 #漢方 #東洋医学 #栄養 #気楽 #ベジ #ビーガン #健康食 #自然 #夏目漱石 #それから #管理栄養士

