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〜見切り発信ブログ(動物保護・環境保護)〜

ヴィーガン・ベジタリアン・ペスカタリアン
アニマルウェルフェア・家畜(牛豚鶏)について考える。
命を食べている。
動物福祉・環境保護
ノーミートデイを推奨!

こんにちは!

 

今は基本的に毎日子供と過ごしているのですが、

子供が1歳過ぎたので週に1回一時保育に預けて自分の時間を作っています音符

 

というわけで

ヴィーガンに興味を持ち始めたばかりの私は

新宿に用があったので、

帰り際、急に思い立って「新宿・ヴィーガン料理」とググって行ってきました。

 

新宿伊勢丹7階にあるチャヤマクロビ 

 

こちらがメインメニューみたいだったので注文してみました。

マクロビプレート(¥2,100)

メニューに「ハンバーグ」と書いてあったので

ヴィーガンレストラン初めての私は思わず店員さんに

「お、お肉は使ってないんですか??」

と質問してしまいましたキョロキョロ

「もちろん使っていません!」ということです。

(ヴィーガンレストランなんだからそらそーだ)

 

 

予想よりハンバーグ(ソイミート)は小さくて、ほとんどキノコや野菜など。

いかにもヴィーガン料理という感じでした!!

 

 

元々そんなに野菜が好きではない私・・

こんなに野菜だけのランチは生まれて初めてかも!

めちゃくちゃお腹いっぱいになりました!!

 

 

 

お腹いっぱいなのに、

ヴィーガンケーキがいかなるものが気になったので追加注文。

 

瀬戸内海のレモンを使ったパウンドケーキ(¥450)

 

美味しい〜〜〜!

 

普通のケーキよりこっちの方が好みでした!!

いつも濃厚なケーキを食べるとお腹がもたれていたので・・・

 

世の中のケーキが全てヴィーガンケーキになっても私は大丈夫です!!(笑)

 

 

 

 

 

レジ付近には沢山ヴィーガンメニューが売っていました。

 

貴重な機会なので

高いけど一度は試してみようということでこちらを購入してみました。

 

マクロビバターサンド(¥250、¥300)

 

 

先ほどのケーキもそうですが基本的に全て牛乳ではなく豆乳を使っているそうです。

(ヴィーガンの人からしたら当たり前の知識w)

 

 

 

  

コロナの影響もあるのか?

テイクアウトメニューも豊富でした!

全部直接お店に来ればすぐに持ち帰れるそうです。

 

「プレミアム重」というものだけは予約が必要なようです!(写真右)

 

 

コロナと子育てと重なって外食したのが最後いつなのか覚えてないくらい久々でしたが、

コロナ対策もきちんとしていて、

私は一人で食事をしたのですが周りには全く人がいませんでした(寂しいくらいw)

マスクを入れる紙袋も配ってくれるほど徹底していました。

 

メニューは他にも魚料理が多かったです。

徹底してヴィーガンの人は日本には少ないのかな??

 

あと重要なのは、お値段が高めでした!!!!!!

 

 

黙々と食べてそそくさと帰りましたが、とても癒された時間でした♪